Категория
Подкатегория

Торт "Kinder"

01:20
И взрослые и дети обожают молочные ломтики  Kinder. Такие вкусные,мягкие-съедаются за мгновенье и одного всегда мало. Но цена в магазине на них довольно высокая, учитывая что съедается он махом. да и состав таких ломтиков оставляет желать лучшего. Попробуем сделать такой десерт самостоятельно, но в большем объёме, дешевле магазинного и своими  руками.
Способ приготовления
1
Муку и какао смешиваем

Муку и какао смешиваем

Ингредиенты шага
Мука пшеничная
35г
Какао, какао порошок
25г
2
Яйца делим на белки и желтки. В желтки добавляем 30 г сахара и взбиваем миксером до тех пор,пока масса не посветлеет

Яйца делим на белки и желтки. В желтки добавляем 30 г сахара и взбиваем миксером до тех пор,пока масса не посветлеет

3
Белки взбиваем до пенообразного состояния, после чего добавляем к ним 50 г сахара и продолжаем взбивать до устойчивых пиков. Не забываем добавить ванилин, немного, буквально щепотку

Белки взбиваем до пенообразного состояния, после чего добавляем к ним 50 г сахара и продолжаем взбивать до устойчивых пиков. Не забываем добавить ванилин, немного, буквально щепотку

4
Далее соединяем белки и желтки, и очень аккуратно перемешиваем их лопаткой, не миксером!

Далее соединяем белки и желтки, и очень аккуратно перемешиваем их лопаткой, не миксером!

5
К яйцам всыпаем смесь муки и какао, перемешиваем

К яйцам всыпаем смесь муки и какао, перемешиваем

6
Застилаем противень пергаментной бумагой и вливаем наше тесто. Разравниваем лопаткой,чтоб оно было везде одинаковой высоты. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 10 минут

Застилаем противень пергаментной бумагой и вливаем наше тесто. Разравниваем лопаткой,чтоб оно было везде одинаковой высоты. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 10 минут

7
В сливочный несолёный сыр (у меня было 2 брикета по 180 гр, что то наподобие кремообразного творога) добавляем немного сгущёнки, около 70 г. Разминаем вилкой

В сливочный несолёный сыр (у меня было 2 брикета по 180 гр, что то наподобие кремообразного творога) добавляем немного сгущёнки, около 70 г. Разминаем вилкой

8
Когда наш бисквит испечется, разрезаем его на 2 одинаковые части,переворачиваем на другую сторону,убираем пергамент и даём остыть минут 10. На одну из частей выкладываем крем и равномерно распределяем

Когда наш бисквит испечется, разрезаем его на 2 одинаковые части,переворачиваем на другую сторону,убираем пергамент и даём остыть минут 10. На одну из частей выкладываем крем и равномерно распределяем

9
Сверху укладываем вторую часть бисквита. Убираем в холодильник на час и можно пробовать. Приятного аппетита

Сверху укладываем вторую часть бисквита. Убираем в холодильник на час и можно пробовать. Приятного аппетита


Участвуй в конкурсах

У вас 20 баллов
обменять на подарок
Общение и чаты
Подарки и призы
от партнеров
Скидки в магазинах партнёров