Пасхальная выпечка

Оладьи

Сырники

Быстрый торт на сковороде Перекус

рейтинг 5 - 1 голос

Нежнейший торт который тает во рту.

Татьяна Безбородова

Новичок 2 уровня

Ингредиенты

Коржи
 мука 
 2 стакана 
 яйцо 
 1 шт. 
 сода, сода пищевая для выпечки 
 1 ч. л. 
 сахар рафинад 
 0.5 стакана 
 мед цветочный 
 1 ст. л. 
 масло оливковое 
 2 ст. л. 
 разрыхлитель 
 2 ч. л. 
Крем
 молоко 2,5 % 
 500 мл 
 сахар рафинад 
 0.5 стакана 
 яйца утки 
 2 шт. 
 крахмал кукурузный 
 3 ст. л. 
 масло сливочное 
 30 г 
  Ванильный сахар Dr.Oetker  
 8 г 

Расчет порций

Приготовление

30 минут

Выпечка

18 минут

Охлаждение

1 час

Всего

2 часа

Способ приготовления

Коржи: Для коржа мы соединяем сахара, яйцо, масло, мед, соду. Все ингредиенты смешали, ставим на водяную баню. Мешаем до того как все растает. Добавляем муки, разрыхлитель, перемешиваем хорошенько. Тесто немного поменяет цвет достаём. (Оставив примерно полстакана муки для вымешивания теста. ) Делим на 6 частей. Раскатываем тесто. Выпекаем на сковороде до румяна с каждой стороны. 1 корж примерно 2 минуты.

Варим заварной крем: Соединяем молоко, крахмал, яйца, сахар и ванильный сахар в сотейнике в однородную массу. Ставим на плиту и постоянно помешивая доводим до загустения. Снимаем с плиты, добавляем в горячий крем сливочное масло и размешиваем до растворения масла.Накрываем пищевой плёнкой «в контакт» с кремом, чтобы не образовалась неприятная плёнка на креме. Остужаем.

Собираем торт: Каждый корж промазываем кремом.

В блендере взбиваем остатки кожа и обсыпаем крошками. Сверху делаем украшение, даем настояться.

Я приготовила это!

Рекомендуем

Торт шоколадный простой

Иногда хочется создать нечто невероятное, чтобы удивить семью и полакомиться вкусным десертом. Простой шоколадный торт идеально подойдет в случае возникновения подобной ситуации, вам необходимо лишь уделить этому немного времени. Не беспокойтесь о том, как сделать шоколадный торт, потому как сегодня я открою вам свои фирменные секреты. Подобная рецептура приготовления позволяет вам экономить время и упростить процедуру до максимума. Шоколадный торт с пошаговой инструкцией сможет приготовить любой, даже маленький ребенок.

Бисквитный торт

Недорогой и очень простой в исполнении рецепт бисквитного торта, но при этом не менее вкусный. Справится даже начинающая хозяйка, а результат понравится всем.

Торт Новинка

Советую всем приготовить известный с советских времен торт Новинка. Торт очень прост в приготовлении, не требует особых кондитерских навыков – а значит, подойдет даже для начинающих хозяек! Ведь все ингредиенты нужно просто перемешать, испечь коржи и промазать их сметанным кремом.