марафон
c 9 ноября по 9 декабря

Дрожжевой выпечки!

Участвовать

Подарки от Bosch

Академия
выпечки

Бисквит с шоколадной глазурью

382

Пышный воздушный бисквит. Нежный с сахарной корочкой. Можно есть как пирог, рулет и торт. Универсальный рецепт бисквита. Остывший можно разрезать на 3 коржа.

Евгения Пелих

Магистр 3 уровня

Ингредиенты

 яйцо 
 4 шт. 
 соль 
 1 щепотка 
 сахар рафинад 
 125 г 
 ванилин 
 1 упаковка 
 мука пшеничная 
 75 г 
  Кукурузный крахмал Dr.Oetker  
 50 г 
 разрыхлитель 
 1 ч. л. 
 глазурь Dr. Oetker 
 1 упаковка 
 вода 
 4 ст. л. 

Расчет порций

Приготовление

20 минут

Выпечка

40 минут

Охлаждение

10 минут

Время приготовления

1 час 20 минут

Способ приготовления

Подготовить ингредиенты

Яйца разделить на белки и желткиБелки взбить в крепкую пену

Желтки с 4 ложками воды, солью, сахаром и ванилином взбить в крепкую пену

Аккуратно соединить белки с желтками

Подмешать муку с крахмалом и разрыхлителем

Тесто получилось воздушным и нежнымПерелить в формуВыпекать 35-40 минут

Равномерный нагрев 175°C

Вынуть из формы Порезать и украсить

Приятного аппетита

Я приготовил(-а) это!

Рекомендуем

Торт шоколадный простой

Иногда хочется создать нечто невероятное, чтобы удивить семью и полакомиться вкусным десертом. Простой шоколадный торт идеально подойдет в случае возникновения подобной ситуации, вам необходимо лишь уделить этому немного времени. Не беспокойтесь о том, как сделать шоколадный торт, потому как сегодня я открою вам свои фирменные секреты. Подобная рецептура приготовления позволяет вам экономить время и упростить процедуру до максимума. Шоколадный торт с пошаговой инструкцией сможет приготовить любой, даже маленький ребенок.

Бисквитный торт

Недорогой и очень простой в исполнении рецепт бисквитного торта, но при этом не менее вкусный. Справится даже начинающая хозяйка, а результат понравится всем.

Торт Новинка

Советую всем приготовить известный с советских времен торт Новинка. Торт очень прост в приготовлении, не требует особых кондитерских навыков – а значит, подойдет даже для начинающих хозяек! Ведь все ингредиенты нужно просто перемешать, испечь коржи и промазать их сметанным кремом.