Рецепты

Сырники в духовке

00:35
5 (1)
Если вы следите за своей фигурой, ведя подсчет потребляемых калорий, либо просто хотите питаться менее жирной пищей, то этот рецепт сырников в духовке для вас. Для их приготовления не требуется масло, а к тому же они получаются пышнее и воздушнее, чем на сковороде. Лайфхак: заменив в этом варианте приготовления сахарный песок на подсластитель, вы получите по-настоящему диетическую альтернативу любимому многими десерту.
Способ приготовления
1

Подготавливаем ингредиенты заранее,для быстрой готовки.Заранее нагреваем духовку до 180 градусов.

Совет
Ингредиенты должны быть комнатной температуры, так будет проще довести тесто для сырников в духовке до однородности.
2

Яичко взбиваем венчиком, добавляем сахарный песок , творожок ,кефир и ещё раз взбиваем. Затем добавляем соду, манку, пшеничную муку и ещё раз перемешиваем.

Совет
Уксусом соду гасить не нужно, так как кефир все сделает за него – сырники в духовке по этому рецепту получатся объемными и нежными.
3

Лепим сырники, обваливаем их в муке с манкой, кладем на противень и отправляем в духовку на 25 минут.( Первые 15 минут духовку не открываем),(сырнички должны получиться с золотистой корочкой)

Совет
Чтобы получить сырники ровной формы, слепите их из творожной смеси руками, смоченными в воде, формируя шарики размером с грецкий орех или побольше (все зависит от ваших личных предпочтений), а затем сплющите их с двух сторон.
4

Готовые сырнички посыпаем сахарной пудрой, вареньем или сметанкой и кушаем, приятного аппетита.

Совет
Готовое лакомство немного остудите, а перед подачей выложите на тарелку. Они в меру сладкие, но по вкусу вы можете украсить их вареньем, повидлом, сметаной, сгущёнкой, сливками или посыпать сахарной пудрой. Если вы хотите испечь низкокалорийные сырники в духовке, то либо ничего не добавляйте, либо используйте немного диетического джема, сиропа без сахара, либо добавьте немного свежих ягод.

Участвуй в конкурсах

У вас 20 баллов
обменять на подарок
Общение и чаты
Подарки и призы
от партнеров
Скидки в магазинах партнёров