Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Сырники "Домашние"

0
718

Главный секрет вкусных сырников заключается в использовании качественного творога. Для того, чтобы завтрак получился вкусным и всем понравился, рекомендуется использовать домашний творожок из натурального деревенского молока. Ни в коем случае не пытайтесь готовить это блюдо из магазинной творожной массы.

Новичок 2 уровня
Ингредиенты
сахар
2 ст. л.
мука
1 стакан
соль
0.5 ч. л.
500 г
яйцо
1 шт.
Расчет порций
Приготовление
20 минут
Выпечка
15 минут
Охлаждение
5 минут
Всего
40 минут

Способ приготовления

Все необходимые ингредиенты для приготовления сырников из творога нужно заранее вынуть из холодильника и довести до комнатной температуры. В том случае, если вы приобрели слишком влажный творожок, лишнюю сыворотку желательно удалить привычным способом. Большинство хозяек для этой цели используют марлю, на которую выкладывают продукт и подвешивают его на непродолжительное время. Подготовленный творог желательно протереть через сито это добавит блюду воздушности и нежности.

Далее добавляем яйцо, соль, сахар, ванильный сахар Dr.Oetker и тщательно перемешиваем полученную массу . Должна получится однородная структура кремового цвета. Если вам нравится вкус корицы, то стоит положить половину чайной ложки этой пряности.

Для того, чтобы насытить муку кислородом, ее нужно просеять через сито и после этого вмесить в творожную массу. Добавляйте не спеша, потому что если ваш творог был слишком сухим, муки нужно использовать совсем немного. Иногда в сырники вместо нее хозяйки используют манную крупу. Полученное тесто снова тщательно вымешивается до тех пор, пока не перестанет липнуть к рукам.

На припудренном мукой столе из полученного теста формируем колбаску, нарезаем ее на равные кусочки. Каждый кусочек обваливаем в муке и придаем желаемую форму. Творожное тесто довольно хорошо держит форму и не растекается, поэтому можно попробовать формировать его в виде сердечек или других фигурок. Такой завтрак наверняка придется детям по вкусу.

На разогретую сковороду наливаем 2 ст.л. рафинированного подсолнечного масла. Обжариваем сырники с двух сторон до аппетитной золотистой корочки. Если они сильно прилипают к сковороде, попробуйте обмакнуть лепешки в крахмале.

Наши домашние сырники из творога готовы. Подают их к столу сметаной, джемом или сгущенным молоком.

Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Сырники творожные
Сырники творожные
Очень вкусные и нежные сырники. Понравятся даже маленьким малоежкам и превередам.
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники из творога классические - вкус детства!
Домашние классические сырники из творога на сковороде - это лёгкий, полезный и очень вкусный десерт для всей семьи. Наш простой пошаговый рецепт поможет вам без особого труда приготовить классические сырники у себя дома.
Сырники домашние
Сырники домашние
Пышные сырники из творога – отличное угощенье для семьи или случайного гостя. Готовятся быстро.
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Сырники с маком
Сырники
Сырники с маком
Олеся
Сырники с овсяными хлопьями
Сырники
Сырники с овсяными хлопьями
Марина
Сырники с изюмом
Сырники
Сырники с изюмом
Олеся
Сырники без сахара
Сырники
Сырники без сахара
Ирина
Сырники в духовке
Сырники
Сырники в духовке
Dr.Oetker
Полезные сырники с ягодами годжи
Сырники
Полезные сырники с ягодами годжи
Дарья
Сырники - простой рецепт
Сырники
Сырники - простой рецепт
Евгения
Нежные сырники с минимальным количеством муки
Сырники
Нежные сырники с минимальным количеством муки
Олеся
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker