Рецепты

Желатин пищевой говяжий 210 Блум

Желатин пищевой говяжий 210 Блум
Желатин пищевой говяжий быстрорастворимый Dr. Oetker Professional – натуральное высококачественное желирующее средство.

Идеально подходит для приготовления широкого ассортимента современных и классических десертов, например: желе, суфле и муссов, а также несладких блюд.
Вес продукции
0,5 кг
Состав
Желатин пищевой. Может содержать следы молока, глютена, сои, яиц, орехов, кунжута, горчицы, сельдерея и диоксида серы. Высокая степень очистки: не меняет вкус, аромат и цвет готовых блюд. Обладает высокой степенью студнеобразования – 210 Блум. Удобен в хранении благодаря специальной упаковке с устойчивым дном и замком. Не образовывает комочков. Гарантирует застывание (при соблюдении рекомендаций по применению). Экономия времени на приготовление: не требует предварительного замачивания, добавляется непосредственно в тёплую жидкость. Имеет все необходимые сертификаты качества и пищевой безопасности. Быстро растворяется. Срок годности: 24 месяца.
На 100 г готового продукта Пищевая ценность продукции
  • 1509,1кДж | 355,2 ккал Энергетическая ценность
  • 0,4 г Жиры
  • 87,2 г Белки
  • 0,7 г Углеводы