На сайте используются файлы cookies, они делают его удобнее. Посещая страницы сайта, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности и передачей файлов cookies третьим лицам. Узнать подробнее
OK
Вход / регистрация
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними
Рецепты

Пицца домашняя

3.33 - 3 голоса
Расчет порций
Необычное сочетание колбасы и ананаса, стоит попробовать!

Ингредиенты

Тесто
2 стакана
1 стакан
Дрожжи Dr.Oetker
5 г
2 ч. л.
1 шт.
Начинка
1 шт.
0.5 шт.
1 пучок
Соус
2 ст. л.
1 ст. л.
2 зубчика
Необычное сочетание колбасы и ананаса, стоит попробовать!
Приготовление
30 мин
Выпечка
20 мин
Всего
1 ч

Способ приготовления
1

Начнём наше приготовление с опары, как на пироги. Для этого в тёплое молоко добавляем быстродействующие дрожжи "Dr. Oetker", соль, сахар и просеянную муку. Должна получится консистенция жидкой сметаны. Для того чтобы опара поднялась быстрее, я отправляю её в микроволновую печь на 5 минут при самой маленькой мощности.

2

Пока опара поднимается, подготовим начинку. Нарезаем все ингредиенты на своё усмотрение и кому как удобно.

3

Натираем сыр на мелкой тёрке и режем зелень.

4

Достаём опару, добавляем к ней остатки муки и яйцо. Замешиваем тесто.

5

Далее раскатываем тесто толщиной 5 мм., перекладываем его на противень смазанный растительным маслом и надкалываем вилкой. Смазываем соусом.

6

Сверху выкладываем все ингредиенты и отправляем в духовой шкаф на 20 минут. Для равномерного выпекания поворачиваем противень задом наперёд через 10 минут.

Нижний нагрев  180°C
7

Вынимаем нашу пиццу из духовки и сверху посыпаем сыром. Приятного аппетита!

 

Отзывы

Эксперт 2 уровня
Дрожжи Dr.Oetker быстро поднимаются, тесто и пицца нежное, легко готовиться
3
0
Полезное
Секреты идеальной пиццы
Подгорело печенье?