Рецепты
Категория
Подкатегория

Пицца домашняя

01:00
3.33 (3)
Расчет порций

Ингредиенты

Тесто
2 стакана
1 стакан
Дрожжи Dr.Oetker
5 г
2 ч. л.
1 шт.
Начинка
1 шт.
0.5 шт.
1 пучок
Соус
2 ст. л.
1 ст. л.
2 зубчика
Необычное сочетание колбасы и ананаса, стоит попробовать!
Способ приготовления
1

Начнём наше приготовление с опары, как на пироги. Для этого в тёплое молоко добавляем быстродействующие дрожжи "Dr. Oetker", соль, сахар и просеянную муку. Должна получится консистенция жидкой сметаны. Для того чтобы опара поднялась быстрее, я отправляю её в микроволновую печь на 5 минут при самой маленькой мощности.

2

Пока опара поднимается, подготовим начинку. Нарезаем все ингредиенты на своё усмотрение и кому как удобно.

3

Натираем сыр на мелкой тёрке и режем зелень.

4

Достаём опару, добавляем к ней остатки муки и яйцо. Замешиваем тесто.

5

Далее раскатываем тесто толщиной 5 мм., перекладываем его на противень смазанный растительным маслом и надкалываем вилкой. Смазываем соусом.

6

Сверху выкладываем все ингредиенты и отправляем в духовой шкаф на 20 минут. Для равномерного выпекания поворачиваем противень задом наперёд через 10 минут.

Нижний нагрев  180°C
7

Вынимаем нашу пиццу из духовки и сверху посыпаем сыром. Приятного аппетита!


Участвуй в конкурсах

У вас 20 баллов
обменять на подарок
Общение и чаты
Подарки и призы
от партнеров
Скидки в магазинах партнёров


Комментарии к рецепту

Новичок 1 уровня
Дрожжи Dr.Oetker быстро поднимаются, тесто и пицца нежное, легко готовиться
3
0