Рецепты

Постная пицца

01:15
Очень вкусная постная пицца с шампиньонами, помидорами, солеными огурцами и маслинами.

Участвуй в конкурсах

У Вас 20 баллов
обменять на подарок
Общение и чаты
Подарки и призы
от партнеров
Скидки в магазинах партнёров

Способ приготовления
1

Приготовьте все ингредиенты необходимые для приготовления теста.

2

Я готовлю тесто в хлебопечке. Сначала засыпаю дрожжи, затем муку, сахар соль, масло и только потом сверху теплую воду. Включаем режим тесто и через 45 мин. все готово. Если готовите тесто сами, тогда лучше растворить все сухие ингредиенты в теплой воде, а только потом добавить муку и вымесить тесто.

Ищи кексы и получай монетки

0

Открывай духовки,
чтобы найти призовые баллы

К сожалению, не получилось угадать

уровень

балла до нового уровня

Поздравляем, так держать!

К сожалению, не получилось угадать

3

Пока готовится тесто займемся соусом. Возьмите глубокую тарелку и положите томатную пасту, затем добавьте воды. Соус должен получиться с консистенцией густой сметаны. Добавьте масло и специи в них обязательно должен быть базилик.

4

Далее нарежьте шампиньоны. Я люблю нарезать на тонкие половинки. Так как мы не будем их дополнительно обжаривать, нужно это сделать как можно тоньше.

5

Помидорку тоже лучше нарезать тонкими половинками, особенно если помидор большого размера. Если маленький можно и кружочками, помидоры черри лучше просто разрезать напополам.

6

Огурчики нарезайте тоже согласно их размера большие напополам, маленькие кружочками. Маслины я люблю разрезать на 4 части, можно и просто пополам.

7

Наше тесто готово дадим ему 10-15 мин отдохнуть под полотенцем.

8

Далее раскатываем тесто в форме круга. Я это делаю руками и принципиально не пользуюсь скалкой. Обязательно, когда получился круг нужного размера, проткните все тесто вилкой. Если вы этого не сделаете пицца не пропитается соусом и будет сухой.

9

Выкладываем тесто в форму, смазанную растительным маслом. Выливаем соус в центр пиццы и круговыми движениями, при помощи ложки, распределяем до краев нашей пиццы.

10

Выкладываем на соус все ингредиенты в таком порядке: шампиньоны, помидоры, огурцы, маслины. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 мин на нижний уровень. И наслаждаемся вкуснейшей пиццей.

Полезное
Хотите сделать тонкую и хрустящую пиццу?
Чем заменить куриные яйца?