Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Настоящая вегетарианская пицца

0
1476

Многие любят пиццу. Это блюдо имеет второе название - постная пицца. Также, как и блинчики на молоке, оно имеет свои аспекты приготовления. Я расскажу, как правильно приготовить это яство, не потеряв во вкусе. И тем самым разнообразить постное и вегетарианское меню.

Ингредиенты
Для теста
масло оливковое
2 ст. л.
вода
1 стакан
мука
3 стакана
сахар
0.25 ч. л.
соль
0.5 ч. л.
Для соуса
специи (орегано, перец и т.д.)
1 ч. л.
2 ч. л.
2 зубчика
соль
1 щепотка
масло оливковое
1.5 ст. л.
Для заправки
1 шт.
8 шт.
Расчет порций
Приготовление
20 мин
Выпечка
25 мин
Охлаждение
5 мин
Всего
50 мин

Способ приготовления

Вегетарианский рецепт пиццы зависит от теста.Dr.Oetker рекомендует сахар добавлять в теплую воду и только после этого - растворить дрожжи. Спустя 1/3 часа, всыпаем стакан муки, соль и оливковое масло. 2 стакана муки добавляем постепенно, хорошо вымешиваем консистенцию и скатываем в шар. После этого смазываем тесто маслом и накрыв, оставляем его на 1,5 часа при комнатной температуре.

Для соуса необходимо измельчить и подготовить помидоры. В разогретом оливковом масле на сковороде обжаривают измельченный чеснок и добавляют туда томаты и красное вино. Все ингредиенты тушат 4 минуты. После добавив соль, перец, базилик и орегано, перемешивают и готовят еще 3 минуты.

Тесто раскатываем слоем в 1 см, выкладываем на подготовленный противень и сбрызгиваем маслом.

Равномерно по поверхности распределяем подготовленный соус. Поверх соуса выкладываем овощи. Блюдо посыпаем сыром и отправляем в духовой шкаф.

Духовку разогревают до 200 °С. Выпекают на протяжении 15 минут.

Вегетарианская пицца полностью раскрывает свои вкусовые качества, когда подается еще теплой.

Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Пицца с грибами и овощами
Пицца с грибами и овощами
Самое лучшее тесто для пиццы
Самое лучшее тесто для пиццы
По-моему это самое лучшее тесто для идеальной пиццы. Готова поделиться с вами.
Пицца домашняя
Пицца домашняя
Пицца на ароматном, дрожжевом тесте. Очень тонкая и вкусная
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Пицца
Пицца На молоке
Пицца
Алёна
Пицца домашняя
Пицца
Пицца домашняя
Диана
Пицца
Пицца
Пицца
Кристина
Самое лучшее тесто для пиццы
Пицца
Самое лучшее тесто для пиццы
Виктория
Пицца с грибами и овощами
Пицца
Пицца с грибами и овощами
Ekaterina
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker