OK
марафон
c 9 ноября по 9 декабря
Дрожжевой выпечки!
Участвовать
Подарки от Bosch
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Пицца с салями

0
473

Домашняя, ароматная, пышная, просто великолепная пицца на дрожжевом тесте.

Новичок 1 уровня
Ингредиенты
тесто
400500 г
30 мл
3 ч. л.
1 ч. л.
1 шт.
начинка
68 кусков
по вкусу
0.5 шт.
Смазка
12 ч. л.
Расчет порций
Приготовление
2 часа
Выпечка
10-15 минут
Охлаждение
15 минут
Время приготовления

Способ приготовления
1

Муку просеиваем в чашу миксера (сначала лучше просеить 350-400гр). Добавляем дрожжи, сахар и соль. Перемешиваем.

2

К муке и дрожжам добавляем теплое молоко и яйцо. Начинаем замешивать тесто. На низкой или средней скорости комбайна.

3

Далее вводим в тесто растительное масло. Замешиваем гладкое, пышное, не липнущее к рукам тесто. Если тесто получается липким, до по-немногу всыпьте еще муки.

4

Важно сказать, что в тесте не должно быть комочков. Оно должно быть нежное, пышное и без комков и шариков.

5

Миску для теста смазываем растительным маслом, перекладываем тесто, накрываем пищевой пленкой и убираем тесто в теплое место на 2 часа.

6

Для того, чтобы тесту было комфортно подойти, можно его поставить на дверцу разогретой духовки или на подоконник с солнечной стороны.

7

Сыр натираем на мелкой терке, колбасу, грибы и моцареллу нарезаем колечками. Перчик режем кусочками или кружками, как вы сами захотите. Можно добавить в начинку луковые колечки, или дольки красного лука.

8

Как только тесто подошло, перекладываем его на слегка присыпанный мукой стол. Разминаем.

9

Раскатываем тесто по вашему желанию. Я не раскатываю сильно тонко, поскольку люблю более толстую основу.

10

Раскатываем круг и загибаем края, формируя бортики.

11

Смазываем бортики смазкой. Для этого вилкой взбиваем желток с молоком (сливками).

12

Основу смазываем томатным соусом, выкладываем мацареллу, немного голландского сыра, перец, грибы и салями. Отправляем ее на 5-7 минут в разогретую до 180-190 градусов духовку.

13

Вынимаем. Снова смазываем бортики. Посыпаем оставшимся голландским сыром начинку. Можно украсить пиццу дольками томата. И снова в духовку еще на 7-9 минут.

14

Достаем. Приятного аппетита.

Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Классическая пицца с колбасой
Классическая пицца с колбасой
Признаюсь честно, этот рецепт пиццы с колбасой и сыром лежал у меня не испробованным очень долго. Пугало приготовление теста. Это же главное, чуть пересушишь и уже не то. Уговорил на попытку сын. Знаете, ни разу не пожалела. Оказалось, что приготовить вкусное тесто для пиццы очень легко, а дальнейшие этапы так вообще ерунда. Сегодня расскажу Вам свой рецепт домашней пиццы с колбасой и сыром.
Пицца домашняя
Пицца домашняя
Простая и вкусная пицца начинку можно поменять на свое усмотрение
Итальянская овощная пицца
Итальянская овощная пицца
Кто из нас не заказывал пиццу с доставкой или не пробовал ее в пиццерии. Рецептов ее приготовления существует множество, предлагаем Вам оригинальный рецепт итальянской пиццы. Пошаговый рецепт смотрите ниже.
Похожие рецепты
Пицца домашняя
Пицца домашняя
Пицца C колбасой
Пицца домашняя
Светлана
Готовая пицца
Готовая пицца
Пицца C колбасой
Готовая пицца
Камила
Пицца
Пицца
Пицца C колбасой
Пицца
Олеся
Пицца на кабачковом тесте
Пицца на кабачковом тесте
Пицца C колбасой
Пицца на кабачковом тесте
Олеся
Пицца с колбасой
Пицца с колбасой
Пицца C колбасой
Пицца с колбасой
Олеся
Пицца на тонком тесте
Пицца на тонком тесте
Пицца C колбасой
Пицца на тонком тесте
кристине
Пицца домашняя
Пицца домашняя
Пицца C колбасой
Пицца домашняя
Мария
Пицца на тесте без дрожжей
Пицца на тесте без дрожжей
Пицца C колбасой
Пицца на тесте без дрожжей
Олеся
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker