Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Пицца "Италия"

0
126
Рекомендуем
Тонкая пицца как в пиццерии
Тонкая пицца как в пиццерии
Мне кажется, что нет таких людей, которые не любят есть пиццу. А вот людей, которые любят ее готовить мало. Всегда получается совершенно не так, как в пиццериях. То тесто слишком толстое, то соус не такой вкусный. Но я научилась делать действительно потрясающую пиццу. Не скажу, что она “та самая итальянская”, но получается и тесто для пиццы, тонкое и мягкое, и соус, и начинка. Хочу рассказать, как пеку, потому что теперь в пиццерии мы с мужем ходим редко.
Тонкая пицца "Чизбургер"
Тонкая пицца "Чизбургер"
Пицца Министерская
Пицца Министерская
Дрожжевое тесто всегда славится своим вкусом, консистенцией теста, пышностью и мягкостью. Шаша пицца получается очень сытная, а тесто просто тает во рту. Придется по вкусу любому гурману!!!

пицца, с утонченным вкусом свежего базилика, томатного соуса с чесноком на тонком хрустящем тесте...ничего лишнего, только классический вкус

Я приготовила это!
Расчет порций
Приготовление
30 мин
Выпечка
20-30 мин
Охлаждение
5 мин
Всего
1 час
0.5 упаковка
мука
300 г
яйцо
1 шт.
сахар
1 ст. л.
соль
1 щепотка
молоко
150 г
вода
50 г
масло растительное
2 ст. л.
соус
чеснок
3 зубчик
соль
1 щепотка
помидоры
4 шт.
начинка
колбаса
80 г
сыр твердый
300 г
базелик
3 веточка
черный перец (молотый)
3 щепотка
помидоры
4 шт.

Способ приготовления
муку смешать с дрожжами, сахаром,солью,перемешать. ввести яйцо, теплое молоко, растительное масло, перемешать, начать вводить теплую воду, сколько возьмет тесто. замесить. неплотно прикрыть тесто и убрать в теплое место минут на 20.
1

муку смешать с дрожжами, сахаром,солью,перемешать. ввести яйцо, теплое молоко, растительное масло, перемешать, начать вводить теплую воду, сколько возьмет тесто. замесить. неплотно прикрыть тесто и убрать в теплое место минут на 20.

размять чеснок в ступке для соуса
2

размять чеснок в ступке для соуса

помидоры( для соуса) залить кипятком на минутку, предварительно сделав не глубокие надрезы на кожице, чттобы она легче снималась. очистить помидоры, добавить к чесноку, добавить соль и размять ступкой до однородной консистенции. какие-то небольшие кусочки останутся, но это только плюс, добавляет оригинальности рецепту, так, как готовят пиццу в домах италии.
3

помидоры( для соуса) залить кипятком на минутку, предварительно сделав не глубокие надрезы на кожице, чттобы она легче снималась. очистить помидоры, добавить к чесноку, добавить соль и размять ступкой до однородной консистенции. какие-то небольшие кусочки останутся, но это только плюс, добавляет оригинальности рецепту, так, как готовят пиццу в домах италии.

когда тесто достаточно поднимется, повторно размять его и раскатать тонким тонким кругом под размер противня. выложить на пергамент тесто и сверху смазать полученным соусом.
4

когда тесто достаточно поднимется, повторно размять его и раскатать тонким тонким кругом под размер противня. выложить на пергамент тесто и сверху смазать полученным соусом.

выложить мелко порезанную соломкой колбасу, посыпать частью сыра, затем выложить диски помидоров и присыпать оставшимся сыром. разорвать листья базилика и украсить верхушку. посыпать свеже молотым черным перцем
5

выложить мелко порезанную соломкой колбасу, посыпать частью сыра, затем выложить диски помидоров и присыпать оставшимся сыром. разорвать листья базилика и украсить верхушку. посыпать свеже молотым черным перцем

поставить в духовку на 20-30 минут при 180 градусах
6

поставить в духовку на 20-30 минут при 180 градусах

когда пицца будет готова, выложите ее на блюдо и украсьте целыми листьями и соцветиями свежего базилика, дайте 2-3 минуты остыть и наслаждайтесь тонкой итальянской пиццей на дрожжевом тесте!
7

когда пицца будет готова, выложите ее на блюдо и украсьте целыми листьями и соцветиями свежего базилика, дайте 2-3 минуты остыть и наслаждайтесь тонкой итальянской пиццей на дрожжевом тесте!

Я приготовила это!
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Пицца "Ассорти"
Пицца "Ассорти"
Татьяна
Пицца с ананасами
Пицца с ананасами
Юлия
Пицца Министерская
Пицца Министерская
Анна
Тонкая пицца как в пиццерии
Тонкая пицца как в пиццерии
Клавдия
Тонкая пицца "Чизбургер"
Тонкая пицца "Чизбургер"
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Новинка
Дрожжевые пирожки с капустой
Рецепты Dr. Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Новинка
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Рецепты Dr. Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Новинка
Сырники из творога классические - вкус детства!
Рецепты Dr. Oetker
Торт Эстерхази
Новинка
Торт Эстерхази
Рецепты Dr. Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Новинка
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Рецепты Dr. Oetker
Клубничный пирог
Новинка
Клубничный пирог
Рецепты Dr. Oetker
Домашняя пицца
Новинка
Домашняя пицца
Рецепты Dr. Oetker
Овсяное печенье
Новинка
Овсяное печенье
Рецепты Dr. Oetker