Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Пицца как в школе

рейтинг 5 - 1 голос
1
308

Рецепт пиццы, которая когда-то продавалась во многих школах. У нас это было одно из самых любимых блюд в школьной столовой.

Новичок 4 уровня
Ингредиенты
Тесто
вода теплая
190 г
молоко
190 г
сахар
1 ст. л.
яйцо
1 шт.
Начинка
56 шт.
сосиски, сосиска, сардельки
3 шт.
майонез
2 ст. л.
кетчуп
2 ст. л.
яйцо
1 шт.
Расчет порций
Приготовление
2 часа
Выпечка
30 минут
Охлаждение
5 минут
Всего
2 часа 35 минут

Способ приготовления

Подготавливаем наши ингредиенты.

Смешиваем воду, молоко, сахар, яйцо и дрожжи. Хорошо перемешиваем, накрываем полотенцем и оставляем минут на 10. Далее добавляем муку частями и начинаем вымешивать тесто. Минут через 10-15 после замеса, добавляем подсолнечное масло (половину) и продолжаем замешивать еще минут 5. Тесто должно быть гладким и не липнуть к рукам. Смазываем наше тесто оставшейся частью масла, убираем в чашу, накрываем полотенцем и отправляем в теплое место на 1.5 часа.

Нарезаем сосиски и другие продукты

Как только тесто подошло, делим его на одинаковые шарики, у меня получилось 11штук по 100-105гр.

Каждый руками разминаем в пиццу. Смазываем кетчунезом, далее грибы, томат, сосиски и сыр, я еще немного посыпала сухой петрушкой. Бортики смазываем взбитым яйцом.

Ставим в разогретую духовку до 190° примерно на 30 минут.

Равномерный нагрев  190°C
Я приготовил(-а) это!
 
Отзывы

Удобный формат мини-пиццы, получается сразу порционно. Удобно с собой брать на работу. Рецепт не сложный, тесто получается вкусным.

Рекомендуем
Воздушное тесто для пиццы
Воздушное тесто для пиццы
Домашняя пицца - это вкусное блюдо для семейного ужина или большой компании. Какую бы начинку вы не предпочли, основа любой пиццы - это воздушное хрустящее тесто. Как приготовить тесто для пиццы, которое всегда получается, подскажет наш подробный рецепт.
Тонкая пицца как в пиццерии
Тонкая пицца как в пиццерии
Мне кажется, что нет таких людей, которые не любят есть пиццу. А вот людей, которые любят ее готовить мало. Всегда получается совершенно не так, как в пиццериях. То тесто слишком толстое, то соус не такой вкусный. Но я научилась делать действительно потрясающую пиццу. Не скажу, что она “та самая итальянская”, но получается и тесто для пиццы, тонкое и мягкое, и соус, и начинка. Хочу рассказать, как пеку, потому что теперь в пиццерии мы с мужем ходим редко.
Идеальная Пепперони в домашних условиях
Идеальная Пепперони в домашних условиях
Готовить классическую итальянскую пиццу дома — дело времязатратное, но совсем не сложное. Хотя многим кажется иначе. Но пицца пепперони, сделанная дома, гораздо вкуснее. Мы с семьей часто заказывали ее в местном ресторане, но теперь я делаю ее сама. Самое сложно — начать в первый раз. А потом и времени уходит меньше, тесто отлично хранится в морозилке.
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Вкусное тесто для пиццы
Пицца
Вкусное тесто для пиццы
Ольга
Пицца на кабачке
Пицца
Пицца на кабачке
Наденька
Пицца на дрожжевом тесте
Пицца
Пицца на дрожжевом тесте
Анна
Пицца
Пицца
Пицца
Дарья
Пицца классическая
Пицца
Пицца классическая
Павлюк
Быстрая пицца
Пицца
Быстрая пицца
Анастасия
Мини пиццы
Пицца
Мини пиццы
Любовь
Луковая пицца
Пицца
Луковая пицца
Любовь
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker