На сайте используются файлы cookies, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности. Узнать подробнее
OK
Вход / регистрация
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними
Рецепты

Осенняя пицца-тыква с овощами

5 - 1 голос

Способ приготовления
1

Начинаем традиционно - с теста. Для приготовления теста смешиваем муку, соль, сахар, дрожжи, теплое молоко и растительное масло.

2

Все перемешать.

3

Месим до эластичности, после чего отправляем на минут 40 в теплое место под полотенцем.Затем необходимо еще разок обмять тесто и вновь оставить минут на 20.А пока приступаем к начинке: перец освободите от семян и порежьте кубиком. Помидоры порежьте тонкими пластинками или кружочками.

4

Тыкву помойте, оботрите. Нарежьте ее на сегменты по 1.5 см толщиной. Вычистите семечки и уберите мякоть, если ее много. Оставшиеся краешки тыквы нарежьте кубиком, посолите и поперчите. Готовое тесто выложите на стол, разделите на 7-8 частей, это будет зависеть от размера вашей тыквы. Из кусочка теста сделайте лепешку, можно руками, а можно раскатать ее скалкой под размер «шаблона – тыквы». Размер лепешки должен быть немного больше самой тыквы.

5

Выложите на подготовленный противень лепешки из теста, на них положите тыкву. Дно пирога выложите тонкими пластинками помидор.

6

Помидоры присыпьте натертым на мелкой терке сыром.

7

Поверх сыра выложите рис (который заранее нужно отварить)

8

Разложите тыквенные кубики и болгарский перец, немного вдавливая их в рис. Смажьте края пирогов желтком.Выпекайте пиццу-тыкву в разогретой духовке при 180 градусов 30-40 минут. Подавайте пиццу -тыкву с бульоном или с чаем! Приятного аппетита!

9

Наша необычная тыква-пицца с овощами готова! Угощайтесь!

10

Рекомендую не побояться эксперимента и приготовить пиццу-тыкву по описанному мной рецепту. Я конечно понимаю, что блюдо несколько необычное и нестандартное (не пицца с колбасой и сыром,майонезом, согласна), однако это ведь не значит, что оно плохое, верно? Ингредиенты, к тому же, весьма доступные и недорогие, поэтому попробовать стоит. Как по мне, сочетание продуктов очень удачное, и пицца потому - замечательная и полезная!

 

Отзывы

Новичок 2 уровня
Спасибо за приятные отзывы! А насчет тыкву хочу сказать, что она полностью пропекается за это время! А есть ее как обычную пиццу! Очень вкусно получается всегда! Моей семье очень нравится!
0
0
Новичок 2 уровня
не вкусно)))
0
0
Новичок 2 уровня
Бесподобная пицца, очень оригинальная!
0
0
Новичок 2 уровня
Оригинально!
0
0
Новичок 2 уровня
Очень красиво смотрится, но уверена, что тыква получается сыроватой. А как кушать, немного непонятно? Тесто приклеивается к тыкве что ли?
0
0
Полезное
Хотите сделать тонкую и хрустящую пиццу?
Секреты идеальной пиццы