Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Пицца на кефире рецепты с фото

Лучшие рецепты
Простая пицца на кефире
Что Вы обычно печете, если в холодильнике пропадает кефир и его срочно нужно пустить в дело? Я всю жизнь делала оладьи или блины. Они так даже вкуснее получаются, кстати, чем со свежим, но все-равно надоедает, особенно если кефир остается часто. Поэтому я нашла пару интересных рецептов, которые готовятся быстро, нравятся всей семье и не требует множество сложных ингредиентов. Один из таких —  пицца на кефире.
Пицца обыкновенная
Пицца обыкновенная
Пицца ,,самая ленивая,,
Пицца ,,самая ленивая,,
Советы Все
10 советов как сделать пиццу низкокалорийной
10 советов как сделать пиццу низкокалорийной
10 советов как комбинировать ингредиенты для начинки в пицце
10 советов как комбинировать ингредиенты для начинки в пицце
10 советов по приготовлению пиццы
10 советов по приготовлению пиццы
Новые рецепты
Сортировать по:
Пицца ,,самая ленивая,,
Пицца
Пицца ,,самая ленивая,,
Ингредиенты
Руся Петрова
Пицца обыкновенная
Пицца
Пицца обыкновенная
Ингредиенты
Марина Алексеева
Простая пицца на кефире
Пицца На кефире
Простая пицца на кефире
Ингредиенты
Виорика Михайлова

Рецепт пиццы на кефире прост, но над его готовкой стоит ожидание. Если вы не хотите этого делать, есть вариант пиццы дрожжевой.

Основные принципы приготовления пиццы на кефире

  • Можете сделать пиццу без кефира, если его нет под рукой, или вот-вот нагрянут гости, можете заменить кефир сметаной, творогом или кислым молоком.
  • Если вы готовите пиццу на сковороде на кефире, то следите за тестом, - оно должно быть как сметана, не литься.
  • Все ингредиенты взбиваются в течение пары минут.
  • Гасите соду, используя уксус, а если его нет, то можете заменить его несколькими каплями лимонного сока.
  • Просейте муку, так она будет более воздушной.
  • Добавляйте муку постепенно, помешивая, чтобы избежать появления комочков.
  • Используйте пергамент, чтобы туда вылить тесто.
  • Кефир вливается тонкой струйкой.
  • Все продукты, используемые в пицце, должны быть однородной консистенции, только после этого добавляется одна часть муки с разрыхлителем, а потом другая.
  • Если вы выбираете пиццу на кефире, то руками мешать ничего не нужно, просто вылейте тесто на пергамент в противне.
  • Для лучшего распределения смочите руки водой и распределите тесто по краям.
  • Сделайте бортик пиццы, придавливая его с краю.


Подписаться на рецепты [RSS]