На сайте используются файлы cookies, они делают его удобнее. Посещая страницы сайта, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности и передачей файлов cookies третьим лицам. Узнать подробнее
OK
Вход / регистрация
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними
Рецепты

Мини- пиццы с овощами

5 - 1 голос
Расчет порций
Пожалуй, все любят пиццу. Отличный вариант - сделать мини-пиццы. Каждую можно сделать с разной начинкой, а ещё их удобно брать с собой на пикник.

Ингредиенты

Для теста
250 г
0.5 ч. л.
Дрожжи Dr.Oetker
0.5 упаковки
Для начинки
по вкусу
Пожалуй, все любят пиццу. Отличный вариант - сделать мини-пиццы. Каждую можно сделать с разной начинкой, а ещё их удобно брать с собой на пикник.
Приготовление
1 ч
Выпечка
10 мин
Всего
1 ч 10 мин

Способ приготовления
1

Смешиваем в миске сухие ингредиенты: муку, соль, дрожжи

Ингредиенты шага
Мука
250 г
Соль
0.5 ч. л.
Дрожжи
0.5 упаковки
2

Добавляем тёплую воду и масло, тщательно перемешиваем ложкой и затем руками: нужно замесить однородное не липкое тесто (если после вымешивания тесто липнет к рукам, добавьте ещё немного муки)

Ингредиенты шага
Вода теплая
150 мл
Масло оливковое
5 ст. л.
3

Формируем из теста шар, кладём в чистую миску, накрываем пленкой или полотенцем и ставим в тёплое место на час (например, в духовку при температуре 35-40 С)

4

Режем овощи небольшими кусочками, сыр натираем на крупной тёрке

Ингредиенты шага
Свежие овощи
300 г
Сыр твердый
150 г
5

Готовое тесто делим на 4 части, раскатываем каждую в виде круга, перекладываем на противень с пергаментом, распределяем томатный соус, выкладываем овощи, посыпаем специями и отправляем в разогретую духовку

Ингредиенты шага
Кетчуп
по вкусу
Итальянские травы
по вкусу
6

Выпекаем мини-пиццы 7-8 минут при 200-220 С, посыпаем натертым сыром и отправляем в духовку ещё на пару минут (температуру лучше убавить, чтоб сыр не подгорел)

Равномерный нагрев  220°C
 

Отзывы

Магистр 3 уровня
Увидела рецепт - сразу же захотелось приготовить! Спасибо! Вкусно!
0
0
Полезное
Хотите сделать тонкую и хрустящую пиццу?