*— обязательные для заполнения поля

Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Авторизация

Вспомнить пароль

Пицца с ветчиной на пышном тесте

рейтинг 5 - 1 голос

284

Начинку можно выбрать на ваше усмотрение, подойдет и колбаса, и куриная грудка, и просто фарш.

кристине овсепян

Магистр 3 уровня

Ингредиенты

тесто

                                        мука ржаная
                                    
                                        100 г
                                    
                                        мука кукурузная
                                    
                                        100 г
                                    
                                        мука пшеничная
                                    
                                        300 г
                                    
                                        вода теплая
                                    
                                        1.5 стаканов
                                    
                                        Дрожжи                                                Dr.Oetker
                                        
                                        6 г
                                    
                                        соль морская
                                    
                                        10 г
                                    
                                        масло кунжутное
                                    
                                        20 г
                                    
начинка

                                        помидоры
                                    
                                        200 г
                                    
                                        лук красный
                                    
                                        200 г
                                    
                                        Ветчина
                                    
                                        400 г
                                    
                                        специи (орегано, перец и т.д.)
                                    
                                        10 г
                                    
                                        томатная паста
                                    
                                        50 г
                                    
                                        сыр твердый
                                    
                                        400 г
                                    
                                        грибы
                                    
                                        400 г

Расчет порций

Приготовление

Выпечка

Охлаждение

30 мин

Время приготовления

1 час 30 мин

Способ приготовления

Замешиваем тесто и оставляем в теплом месте.

Нарезаем и подготавливаем овощи.

На тонкое тесто распределяем томатную массу (вода, томатная паста и специи) и начинку, посыпаем сверху сыром.

Бортики даже остаются пышные и мягкие, приятного аппетита.Можно также сделать мини-пиццы.

Я приготовил(-а) это!

Отзывы

Комментариев пока нет

Рекомендуем

Пицца

Домашняя пицца

От какого ужина никогда не откажутся дети?)
Конечно от горячей домашней пиццы, которую приготовила им любимая мама!)
Отправьте им SMS с прекрасной новостью о том, что их ждёт, пусть улыбнутся!)

Классическая пицца с колбасой

Признаюсь честно, этот рецепт пиццы с колбасой и сыром лежал у меня не испробованным очень долго. Пугало приготовление теста. Это же главное, чуть пересушишь и уже не то. Уговорил на попытку сын. Знаете, ни разу не пожалела. Оказалось, что приготовить вкусное тесто для пиццы очень легко, а дальнейшие этапы так вообще ерунда. Сегодня расскажу Вам свой рецепт домашней пиццы с колбасой и сыром.