OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Пицца с курицей, ветчиной и грибами

рейтинг 5 - 2 голоса
1
137

Готовим такую почти что каждые выходные, съедается за один присест!

Магистр 2 уровня
Ингредиенты
Тесто
Дрожжи Dr.Oetker
0.5 ч. л.
1 ч. л.
0.5 ст. л.
200 мл
Начинка
150 г
Расчет порций
Приготовление
3 часа
Выпечка
35 минут
Охлаждение
10 минут
Время приготовления

Способ приготовления

Подготовим все продукты для приготовления теста. Я его обычно готовлю в хлебопечке.

В ведро хлебопечки насыпаем последовательно: дрожжи Dr. Oetker, муку, соль с сахаром, сливочное масло, наливаем воду.

Ингредиенты шага
Дрожжи
0.5 ч. л.
мука пшеничная
300 г
соль
1 ч. л.
сахар
0.5 ст. л.
масло сливочное
20 г
вода
200 мл

Ставим ведро в хлебопечку, выбираем режим для дрожжевого теста, жмём "Старт". У меня на этом режиме тесто делается 2 часа 20 минут, еще минут минимум на 40 оставляю для подъема.

Приготовим необходимые продукты для начинки.

Грибы с курицей режем кусочками, обжариваем. Я делаю не на одну пиццу, а на пару-тройку сразу, ставлю в холодильник в виде заготовки. Или можно с жульеном приготовление пиццы совместить. Больше пары дней в холодильнике такое не держу.

Ингредиенты шага
мясо птицы (курица, индейка)
150 г
грибы
150 г

Раскатываем тесто по размеру формы для выпечки (у меня на весь противень из указанного количества продуктов получается, тонкое). На противень кладем фольгу, смазываем подсолнечным маслом. Выкладываем тесто. Смазываем сметаной, кладем порезанные помидоры (2средних помидора примерно).

Ингредиенты шага
сметана (15 - 20%)
2 ст. л.
помидоры
200 г

Следующим слоем кладем курицу с грибами, затем выкладываем мелко порезанную ветчину (я режу мелко, потому что моя семья не любит огромные куски в пицце, когда порезать нормально трудно).

Ингредиенты шага
мясо птицы (курица, индейка)
150 г
грибы
150 г
Ветчина
150 г

Сыр трем на терке, посыпаем пиццу сверху. Ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 35 минут.

Равномерный нагрев  170°C
Ингредиенты шага
сыр твердый
120 г

Вынимаем из духовки, режем на куски. Фольга отходит от пиццы легко в отличие от пергамента, так что рекомендую печь с нею.Приятного аппетита!

Я приготовил(-а) это!
 
Отзывы

Домашняя вкуснее всего

Рекомендуем
Пицца
Пицца
Домашняя пицца
Домашняя пицца
От какого ужина никогда не откажутся дети?)
Конечно от горячей домашней пиццы, которую приготовила им любимая мама!)
Отправьте им SMS с прекрасной новостью о том, что их ждёт, пусть улыбнутся!)
Классическая пицца с колбасой
Классическая пицца с колбасой
Признаюсь честно, этот рецепт пиццы с колбасой и сыром лежал у меня не испробованным очень долго. Пугало приготовление теста. Это же главное, чуть пересушишь и уже не то. Уговорил на попытку сын. Знаете, ни разу не пожалела. Оказалось, что приготовить вкусное тесто для пиццы очень легко, а дальнейшие этапы так вообще ерунда. Сегодня расскажу Вам свой рецепт домашней пиццы с колбасой и сыром.
Похожие рецепты
Тесто для пиццы (+ легкий рецепт)
Тесто для пиццы (+ легкий рецепт)
Пицца Дрожжевая
Тесто для пиццы (+ легкий рецепт)
Личутина
Пицца с Курицей
Пицца с Курицей
Пицца Дрожжевая
Пицца с Курицей
Марина
Воздушная дрожжевая пицца
Воздушная дрожжевая пицца
Пицца Дрожжевая
Воздушная дрожжевая пицца
Варвара
Пицца
Пицца
Пицца Дрожжевая
Пицца
Арина
Пицца дрожжевая
Пицца дрожжевая
Пицца Дрожжевая
Пицца дрожжевая
Вероника
Пицца на универсальном тесте
Пицца на универсальном тесте
Пицца Дрожжевая
Пицца на универсальном тесте
Виктория
Пицца на тонком тесте
Пицца на тонком тесте
Пицца Дрожжевая
Пицца на тонком тесте
Василина
Пицца с ветчиной на пышном тесте
Пицца с ветчиной на пышном тесте
Пицца Дрожжевая
Пицца с ветчиной на пышном тесте
кристине
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker