*— обязательные для заполнения поля

Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Авторизация

Вспомнить пароль

Пицца на тонком тесте

рейтинг 3.33 - 3 голоса

315

Быстрый и простой рецепт пиццы на дрожжевом тесте. Это отличный вариант для семейного перекуса. Начинку можно составить из того, что есть в холодильнике. Вся семья с удовольствием наслаждается сочной и вкусной пиццей. Надеюсь, и вам этот рецепт придётся по вкусу.

Василина Дмитриева

Магистр 4 уровня

Ингредиенты

                                        мука
                                    
                                        500 г
                                    
                                        молоко 2,5 %
                                    
                                        250 мл
                                    
                                        яйцо
                                    
                                        3 шт.
                                    
                                        соль
                                    
                                        0.5 ч. л.
                                    
                                        сахар рафинад
                                    
                                        2 ст. л.
                                    
                                        дрожжи сухие
                                    
                                        0.5 ч. л.
                                    
                                        кетчуп
                                    
                                        1 ст. л.
                                    
                                        майонез
                                    
                                        1 ст. л.
                                    
                                        горчица
                                    
                                        1 ч. л.
                                    
                                        колбаса
                                    
                                        100 г
                                    
                                        сыр твердый
                                    
                                        100 г
                                    
                                        помидоры
                                    
                                        50 г
                                    
                                        перец
                                    
                                        50 г
                                    
                                        огурец соленый
                                    
                                        50 г

Расчет порций

Приготовление

4 часа

Выпечка

25 минут

Охлаждение

20 минут

Время приготовления

4 часа 45 минут

Способ приготовления

Подогреваем молоко до 40 градусов. Добавляем в него соль, сахар, дрожжи и яйца. Перемешиваем. Всыпаем муку и замешиваем тесто.

Убираем в тёплое место и ждём пару часов, пока поднимется тесто.

Подготавливаем начинку: режем колбасу, помидоры, огурцы, трём сыр, смешиваем майонез с горчицей и кетчупом.

Когда тесто поднимется, разделяем его на 4 части. Из этого теста получится четыре пиццы диаметром 25 см.

Раскатываем тесто.

Смазываем тесто соусом, раскладываем начинку и посыпаем сыром.

Отправляем в духовку на 25-30 минут. Пицца готова. Приятного аппетита!!!

Я приготовил(-а) это!

Отзывы

Анастасия

Спасибо за рецепт

Рекомендуем

Пицца

Домашняя пицца

От какого ужина никогда не откажутся дети?)
Конечно от горячей домашней пиццы, которую приготовила им любимая мама!)
Отправьте им SMS с прекрасной новостью о том, что их ждёт, пусть улыбнутся!)

Классическая пицца с колбасой

Признаюсь честно, этот рецепт пиццы с колбасой и сыром лежал у меня не испробованным очень долго. Пугало приготовление теста. Это же главное, чуть пересушишь и уже не то. Уговорил на попытку сын. Знаете, ни разу не пожалела. Оказалось, что приготовить вкусное тесто для пиццы очень легко, а дальнейшие этапы так вообще ерунда. Сегодня расскажу Вам свой рецепт домашней пиццы с колбасой и сыром.