Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Пицца на дрожжевом тесте

0
650

Хрустящую пиццу на дрожжах с сочной начинкой обожают как взрослые, так и дети! Попробуйте приготовить ее по нашему рецепту с помидорами и сыром без добавления мяса – беспроигрышный вариант на любой вкус.

Магистр 1 уровня
Ингредиенты
мука
500 г
вода
250 мл
ряженка
1 щепотка
орехи фисташки
0.5 упаковки
сезонные ягоды и/или фрукты
1 пучок
1 головка
сезонные ягоды и/или фрукты
1 пучок
Расчет порций
Приготовление
40 мин
Выпечка
30 мин
Охлаждение
20 мин
Всего
1 час 30 мин

Способ приготовления

Вкусное тесто для пиццы дрожжевое без яиц и молока будем готовить из следующих ингредиентов: 1 уп. дрожжей Dr. Oetker, 500 г пшеничной муки высшего сорта, 1 стакан (250 мл) теплой воды, 2 ч. л. сахара, 1 ч. л. соли.

Опарным способом приготовьте тесто: дрожжи и сахар залейте водой; перемешайте до полного растворения; добавьте 3 ст. л. муки – должна получиться опара консистенцией жидкой сметаны; накройте её полотенцем и уберите в теплое место на полчаса. В поднявшуюся смесь аккуратно всыпьте соль и оставшуюся муку, постоянно помешивая; замесите мягкое эластичное тесто для пиццы на дрожжах, которое не будет липнуть к рукам.

Подготовьте ингредиенты для пиццы на дрожжах: 1 головку чеснока, 1 луковицу среднего размера, 250 г твердого сыра (подойдет как Пармезан, так и Российский), 250 г помидоров черри, 5 ст. л. кетчупа, 5 ст. л. майонеза, 15 г базилика или петрушки.

Раскатайте дрожжевую основу, положите её на смазанный сливочным маслом противень, смажьте майонезом, томатным соусом, выложите порезанные на кусочки помидоры, лук полукольцами, нашинкованную зелень и посыпьте натертым на крупкой терке сыром. Вы можете экспериментировать с начинкой для пиццы на дрожжах по своему усмотрению: добавить грибы, маслины, колбасу или грудинку, сладкий перец или халапеньо.

Выпекайте пиццу из дрожжевого теста в духовке, разогретой до 180°, около получаса. Готовое блюдо остудите в течение 10 минут, порежьте пиццу на дрожжах и подавайте порционно. Приятного аппетита!

Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Пицца
Пицца
Домашняя пицца
Домашняя пицца
От какого ужина никогда не откажутся дети?)
Конечно от горячей домашней пиццы, которую приготовила им любимая мама!)
Отправьте им SMS с прекрасной новостью о том, что их ждёт, пусть улыбнутся!)
Классическая пицца с колбасой
Классическая пицца с колбасой
Признаюсь честно, этот рецепт пиццы с колбасой и сыром лежал у меня не испробованным очень долго. Пугало приготовление теста. Это же главное, чуть пересушишь и уже не то. Уговорил на попытку сын. Знаете, ни разу не пожалела. Оказалось, что приготовить вкусное тесто для пиццы очень легко, а дальнейшие этапы так вообще ерунда. Сегодня расскажу Вам свой рецепт домашней пиццы с колбасой и сыром.
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Пицца с грибами
Пицца Дрожжевая
Пицца с грибами
Олеся
Пицца
Пицца Дрожжевая
Пицца
Нилуфар
Быстрая пицца
Пицца Дрожжевая
Быстрая пицца
Олеся
Пицца на пышной основе «Конкурс Russell Hobbs»
Пицца Дрожжевая
Пицца на пышной основе «Конкурс Russell Hobbs»
Анастасия
Пицца домашняя
Пицца
Пицца домашняя
Мария
Пицца Пепперони
Пицца
Пицца Пепперони
Мистер
Пицца Пиперони
Пицца
Пицца Пиперони
Анна
Закрытая пицца Кальцоне
Пицца
Закрытая пицца Кальцоне
Руся
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker