Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Пицца на дрожжевом тесте

0
812

Хрустящую пиццу на дрожжах с сочной начинкой обожают как взрослые, так и дети! Попробуйте приготовить ее по нашему рецепту с помидорами и сыром без добавления мяса – беспроигрышный вариант на любой вкус.

Магистр 1 уровня
Ингредиенты
мука
500 г
вода
250 мл
ряженка
1 щепотка
орехи фисташки
0.5 упаковки
сезонные ягоды и/или фрукты
1 пучок
1 головка
сезонные ягоды и/или фрукты
1 пучок
Расчет порций
Приготовление
40 мин
Выпечка
30 мин
Охлаждение
20 мин
Всего
1 час 30 мин

Способ приготовления

Вкусное тесто для пиццы дрожжевое без яиц и молока будем готовить из следующих ингредиентов: 1 уп. дрожжей Dr. Oetker, 500 г пшеничной муки высшего сорта, 1 стакан (250 мл) теплой воды, 2 ч. л. сахара, 1 ч. л. соли.

Опарным способом приготовьте тесто: дрожжи и сахар залейте водой; перемешайте до полного растворения; добавьте 3 ст. л. муки – должна получиться опара консистенцией жидкой сметаны; накройте её полотенцем и уберите в теплое место на полчаса. В поднявшуюся смесь аккуратно всыпьте соль и оставшуюся муку, постоянно помешивая; замесите мягкое эластичное тесто для пиццы на дрожжах, которое не будет липнуть к рукам.

Подготовьте ингредиенты для пиццы на дрожжах: 1 головку чеснока, 1 луковицу среднего размера, 250 г твердого сыра (подойдет как Пармезан, так и Российский), 250 г помидоров черри, 5 ст. л. кетчупа, 5 ст. л. майонеза, 15 г базилика или петрушки.

Раскатайте дрожжевую основу, положите её на смазанный сливочным маслом противень, смажьте майонезом, томатным соусом, выложите порезанные на кусочки помидоры, лук полукольцами, нашинкованную зелень и посыпьте натертым на крупкой терке сыром. Вы можете экспериментировать с начинкой для пиццы на дрожжах по своему усмотрению: добавить грибы, маслины, колбасу или грудинку, сладкий перец или халапеньо.

Выпекайте пиццу из дрожжевого теста в духовке, разогретой до 180°, около получаса. Готовое блюдо остудите в течение 10 минут, порежьте пиццу на дрожжах и подавайте порционно. Приятного аппетита!

Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Пицца
Пицца
Домашняя пицца
Домашняя пицца
От какого ужина никогда не откажутся дети?)
Конечно от горячей домашней пиццы, которую приготовила им любимая мама!)
Отправьте им SMS с прекрасной новостью о том, что их ждёт, пусть улыбнутся!)
Классическая пицца с колбасой
Классическая пицца с колбасой
Признаюсь честно, этот рецепт пиццы с колбасой и сыром лежал у меня не испробованным очень долго. Пугало приготовление теста. Это же главное, чуть пересушишь и уже не то. Уговорил на попытку сын. Знаете, ни разу не пожалела. Оказалось, что приготовить вкусное тесто для пиццы очень легко, а дальнейшие этапы так вообще ерунда. Сегодня расскажу Вам свой рецепт домашней пиццы с колбасой и сыром.
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Пицца на универсальном тесте
Пицца Дрожжевая
Пицца на универсальном тесте
Виктория
Пицца на тонком тесте
Пицца Дрожжевая
Пицца на тонком тесте
Василина
Пицца с ветчиной на пышном тесте
Пицца Дрожжевая
Пицца с ветчиной на пышном тесте
кристине
Пицца на дрожжах
Пицца Дрожжевая
Пицца на дрожжах
кристине
Пицца на дрожжевом тесте
Пицца Дрожжевая
Пицца на дрожжевом тесте
Олеся
Пицца с грибами
Пицца Дрожжевая
Пицца с грибами
Олеся
Пицца
Пицца Дрожжевая
Пицца
Нилуфар
Быстрая пицца
Пицца Дрожжевая
Быстрая пицца
Олеся
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker