Пироги

Оладьи

Варенья и Соленья

Пицца на дрожжах

271

Пышное и воздушное тесто и много начинки и сыра, очень вкусно. начинку можно выбирать любую. тесто универсальное, подойдет и для пирожков и хлеба

кристине овсепян

Магистр 3 уровня

Ингредиенты

Тесто
 мука пшеничная 
 370 г 
 мука ржаная 
 250 г 
 мука рисовая (рис) 
 10 г 
 масло растительное 
 25 г 
  Дрожжи Dr.Oetker  
 0.5 упаковки 
 соль морская 
 10 г 
 сахар рафинад 
 15 г 
 вода теплая 
 300 г 
Начинка
 грибы 
 100 г 
 сыр твердый 
 100 г 
 сыр моцарелла 
 50 г 
 лук (репчатый) 
 100 г 
 помидоры 
 100 г 
 колбаса 
 150 г 
 томатная паста 
 50 г 
 сухая зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.) 
 10 г 
 свежая зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.) 
 20 г 

Расчет порций

Приготовление

20 минут

Выпечка

30 минут

Охлаждение

10 минут

Всего

1 час

Способ приготовления

Готовим тесто, смешиваем сначала сухие ингредиенты, затем добавляем воду. Замешиваем и ставим в теплое место подняться

Нарезаем овощи и колбасу, готовим соус (томатная паста, вода, базилик)

Тесто раскатываем тонко, но не очень. Смазываем соусом и раскладываем начинку, убираем в разогретую духовку

Как будет готово, сверху сыпим много разного натертого сыра и отправляем снова пока не растает сыр и вкуснейшая пицца готова. Приятного аппетита

Я приготовил(-а) это!

Рекомендуем

Пицца

Домашняя пицца

От какого ужина никогда не откажутся дети?)
Конечно от горячей домашней пиццы, которую приготовила им любимая мама!)
Отправьте им SMS с прекрасной новостью о том, что их ждёт, пусть улыбнутся!)

Классическая пицца с колбасой

Признаюсь честно, этот рецепт пиццы с колбасой и сыром лежал у меня не испробованным очень долго. Пугало приготовление теста. Это же главное, чуть пересушишь и уже не то. Уговорил на попытку сын. Знаете, ни разу не пожалела. Оказалось, что приготовить вкусное тесто для пиццы очень легко, а дальнейшие этапы так вообще ерунда. Сегодня расскажу Вам свой рецепт домашней пиццы с колбасой и сыром.