*— обязательные для заполнения поля

Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Авторизация

Вспомнить пароль

Пицца на дрожжах

366

Пышное и воздушное тесто и много начинки и сыра, очень вкусно. начинку можно выбирать любую. тесто универсальное, подойдет и для пирожков и хлеба

кристине овсепян

Магистр 3 уровня

Ингредиенты

Тесто

                                        мука пшеничная
                                    
                                        370 г
                                    
                                        мука ржаная
                                    
                                        250 г
                                    
                                        мука рисовая (рис)
                                    
                                        10 г
                                    
                                        масло растительное
                                    
                                        25 г
                                    
                                        Дрожжи                                                Dr.Oetker
                                        
                                        0.5 упаковки
                                    
                                        соль морская
                                    
                                        10 г
                                    
                                        сахар рафинад
                                    
                                        15 г
                                    
                                        вода теплая
                                    
                                        300 г
                                    
Начинка

                                        грибы
                                    
                                        100 г
                                    
                                        сыр твердый
                                    
                                        100 г
                                    
                                        сыр моцарелла
                                    
                                        50 г
                                    
                                        лук (репчатый)
                                    
                                        100 г
                                    
                                        помидоры
                                    
                                        100 г
                                    
                                        колбаса
                                    
                                        150 г
                                    
                                        томатная паста
                                    
                                        50 г
                                    
                                        сухая зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.)
                                    
                                        10 г
                                    
                                        свежая зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.)
                                    
                                        20 г

Расчет порций

Приготовление

20 минут

Выпечка

30 минут

Охлаждение

10 минут

Время приготовления

1 час

Способ приготовления

Готовим тесто, смешиваем сначала сухие ингредиенты, затем добавляем воду. Замешиваем и ставим в теплое место подняться

Нарезаем овощи и колбасу, готовим соус (томатная паста, вода, базилик)

Тесто раскатываем тонко, но не очень. Смазываем соусом и раскладываем начинку, убираем в разогретую духовку

Как будет готово, сверху сыпим много разного натертого сыра и отправляем снова пока не растает сыр и вкуснейшая пицца готова. Приятного аппетита

Я приготовил(-а) это!

Рекомендуем

Пицца

Домашняя пицца

От какого ужина никогда не откажутся дети?)
Конечно от горячей домашней пиццы, которую приготовила им любимая мама!)
Отправьте им SMS с прекрасной новостью о том, что их ждёт, пусть улыбнутся!)

Классическая пицца с колбасой

Признаюсь честно, этот рецепт пиццы с колбасой и сыром лежал у меня не испробованным очень долго. Пугало приготовление теста. Это же главное, чуть пересушишь и уже не то. Уговорил на попытку сын. Знаете, ни разу не пожалела. Оказалось, что приготовить вкусное тесто для пиццы очень легко, а дальнейшие этапы так вообще ерунда. Сегодня расскажу Вам свой рецепт домашней пиццы с колбасой и сыром.