Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Итальянская овощная пицца

рейтинг 5 - 1 голос
7
2854
Рекомендуем
Домашняя пицца
Домашняя пицца
От какого ужина никогда не откажутся дети?)
Конечно от горячей домашней пиццы, которую приготовила им любимая мама!)
Отправьте им SMS с прекрасной новостью о том, что их ждёт, пусть улыбнутся!)
Пицца домашняя
Пицца домашняя
Простая и вкусная пицца начинку можно поменять на свое усмотрение
Сырная пицца для гурманов
Сырная пицца для гурманов
Этот рецепт домашней пиццы с сыром, прямо скажем, не для всех. Смесь совершенно разных по вкусу сортов сыра дает очень необычный эффект. Его нужно будет посмаковать, распробовать, подобрать вариант под себя. Моя пицца с сыром — рецепт (в домашних условиях, мне кажется, только так и можно сделать) очень условный и экономичный. Я беру четыре сыра, которые больше всего люблю, но могу и потратиться на горгонзолу или дор блю. Есть и простой рецепт пиццы с сыром. Берите не четыре вида, а меньше.

Кто из нас не заказывал пиццу с доставкой или не пробовал ее в пиццерии. Рецептов ее приготовления существует множество, предлагаем Вам оригинальный рецепт итальянской пиццы. Пошаговый рецепт смотрите ниже.

Я приготовила это!
Расчет порций
Приготовление
2 часа
Выпечка
30 мин
Охлаждение
10 мин
Всего
2 часа 40 мин
вода
250 мл
сахар
1 ч. л.
соль
1 ч. л.
масло оливковое
1 ч. л.
грибы
250 г
помидоры
200 г
лимонный сок
200 г
сосиски, сосиска, сардельки
100 г
сыр моцарелла
200 г
мука
500 г

Способ приготовления
1

Растворим дрожжи в небольшом количестве воды, добавим сахар. Размешиваем чайной ложкой и даем настоятся несколько минут. Дрожжи должны дать пену.

2

Начнем замешивать тесто, для этого насыпаем муку на рабочую поверхность в виде горки с выемкой посередине. В выемку выливаем разбавленные в воде дрожжи. Замешиваем тесто, постепенно добавляя воду, должно получиться вязкое тесто. Добавляем соль и масло, равномерно распределяя их по массе. Придать тесту форму шара , накрыть полотенцем, поставить отстаиваться.

3

Настояться тесту надо несколько часов, поэтому можно сделать его с утра и оставить до вечера или наоборот на ночь. Если тесто будет стоять больше 3-х часов, то лучше убрать его в холодильник. Достать минут за 30 до выпечки, чтобы оно немного согрелось. Раскатаем тесто при помощи скалки по размерам формы для выпечки или противня.

4

Пока тесто настаивается или согревается не теряем время и приготовим начинку. Берем лисички моем, чистим, режем. Обжариваем в течении 10-ти минут на сковородке с маслом. В обжаренные лисички добавляем сыр колбаской.

5

Берем моцареллу и нарезаем на тонкие пластины. Даем ей немного подсохнуть. Белые грибы режем на тонкие пластинки.

6

Если у Вас большой противень, то на одну часть теста выкладываем слоями кетчуп или томатную пасту, белые грибы, немного соли. На вторую часть кладем моцареллу, жареные лисички и колбаски. Если же у вас две маленькие формы, то получатся две разные пиццы.

7

Всего 15 минут в духовке при температуре 250 градусов и пицца по нашему рецепту готова. Дать ей немного остыть и можно кушать! Приятного аппетита!

Я приготовила это!
Мы в Instagram
Отзывы
Даша

А как на половинку лисички, а на другую белые грибы? Т.е. как бы две разные пиццы получится в итоге? Интересная идея - двойная пицца с овощами, беру на вооружение!

Диана

А я ни разу с лисичками не делала пиццу! Даже и не видела, кажется ни разу. Классный рецепт. Вот куда дену свои замороженные запасы. Итальянская пицца просто находка.

Марина

Убирать в холодильник обязательно было? Или это просто рекомендация. Я ничего не убирала, тесто по рецепту овощная пицца отличное получилось, так что может и без холодильника можно обойтись?

Марина

Овощная пицца классный вариант для меня. Только я колбаски, наверное не буду добавлять, все-таки она овощная должна быть до конца.

Кира

Всем привет. Вчера делала пиццу. Тесто взяла из этого рецепта "Итальянская пицца". Начинку немного видоизменила за неимением некоторых составляющих. Ну что сказать, пицца класс!

Тамюська

Тесто по рецепту "Итальянская пицца" получилось отличное, только я выпекаю при 200 градусах. Все пропекается, но это просто как комментарий. С лисичками тоже классно придумано.

Мария

Лисички и белые грибы долго обжаривать для рецепта "Итальянская пицца"? Их нужно заранее вымачивать или варить? А то мама принесла грибов, не знаю уже какие блюда готовить, а тут на этот рецепт наткнулась.

Похожие рецепты
Пицца домашняя
Пицца домашняя
Мария
Пицца Пепперони
Пицца Пепперони
Мистер
Пицца Пиперони
Пицца Пиперони
Анна
Закрытая пицца Кальцоне
Закрытая пицца Кальцоне
Руся
Пицца Маргарита
Пицца Маргарита
Анна
Самая простая и самая вкусная пицца
Самая простая и самая вкусная пицца
Марина
Быстрая пицца на сковороде
Быстрая пицца на сковороде
Алина
Пицца домашняя
Пицца домашняя
Диана
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Новинка
Дрожжевые пирожки с капустой
Рецепты Dr. Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Новинка
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Рецепты Dr. Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Новинка
Сырники из творога классические - вкус детства!
Рецепты Dr. Oetker
Торт Эстерхази
Новинка
Торт Эстерхази
Рецепты Dr. Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Новинка
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Рецепты Dr. Oetker
Клубничный пирог
Новинка
Клубничный пирог
Рецепты Dr. Oetker
Домашняя пицца
Новинка
Домашняя пицца
Рецепты Dr. Oetker
Овсяное печенье
Новинка
Овсяное печенье
Рецепты Dr. Oetker