Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Домашняя пицца 🍕

рейтинг 4.69 - 97 голосов
11
6472

Предлагаем вам рецепт пиццы, основа у нее получается пышная, но не толстая, а пицца в целом сочная и ароматная. Давайте приступим к приготовлению!

Эксперт
Ингредиенты
0.5 упаковки
масло оливковое
170 мл
5 ст. л.
специи (орегано, перец и т.д.)
1 ч. л.
7 кусков
7 листочков
соль
по вкусу
мука
250 г
соль
0.5 ч. л.
сахар
0.25 ч. л.
Расчет порций
Приготовление
3 часа
Выпечка
10 мин
Охлаждение
10 мин
Всего
3 часа 20 мин

Способ приготовления

Начнем готовить дрожжевое тесто по следующему рецепту. В теплую воду добавляем следующие ингредиенты: оливковое масло, муку, сахар, соль, дрожжи, перемешиваем, сначала можно воспользоваться блендером, но в конце замешиваем руками, так как масса достаточно густая, придадим ей форму шара.

2

Накроем шар пленкой, убираем в теплое место на три часа, чтобы тесто поднялось быстрее, можно отправить его в теплую духовку. За счет работы дрожжей масса должна увеличиться в два раза.

Пока основа настаивается можно подготовить начинку для пиццы: разрезать помидорки черри, натереть сыр на мелкой терке терке, помыть зелень. Поднявшееся тесто раскатываем на рабочей поверхности, предварительно посыпав ее мукой. Толщина пласта должна быть не более полу сантиметра, по периметру делаем бортики, немного присыпаем мукой. Даем постоять в таком виде 10-15 минут.

4

Включаем духовой шкаф на разогрев до 250 градусов.

Чтобы тесто не поднималось, прокалываем его вилкой по всей поверхности, покрываем ровным слоем томатной пасты, соль, перец, орегано по вкусу.

Согласно рецепту нашей пиццы выкладываем помидорки черри, шарики моцареллы, тертый пармезан. Ставим выпекаться в духовку на 8-10 минут до появления румянца и растапливания сыра.

Домашняя пицца по нашему рецепту готова, даем ей немного остыть, нарезаем на слайсы и зовем семью за стол, приятного аппетита!

Я приготовил(-а) это!
 
Отзывы

Очень понравился рецепт!

Вкусно!

Начинку изменила а тесто получилось просто бомба. Благодарю.

Спасибо. Очень понравилось тесто. Начинку сделала,которую любят дети,колбаса и сыр))

Самый лучший рецепт домашней пиццы, который я встречала. Тесто шикарное, тонкое, мягкое! Спасибо вам большое, семья в восторге, а я нашла для себя идеальный рецепт!!!❤️

Готовлю домашнюю пиццу уже не в первый раз, решила попробовать этот рецепт. Получилось очень сочно и необычно!

Большое мерси за рецептик, домашняя пицца просто объеденье, ничего лишнего, а наедаешься прилично.

Можно ли в этом рецепте домашней пиццы использовать только один вид сыра? Только пармезан? Или без моцареллы уже будет совсем не то?

0

Простая в приготовлении, но в тоже время очень вкусная домашняя пицца. Испекла на днях, все домочадцы ели её с преогромным удовольствием!

Вкусно, но добавил свою начинку:)

Самая нежная пицца .это очень вкусно, спасибо за рецепт.

Рекомендуем
Пицца домашняя
Пицца домашняя
Простая и вкусная пицца начинку можно поменять на свое усмотрение
Самая простая и самая вкусная пицца
Самая простая и самая вкусная пицца
Наша семья обожает пиццу. Особенно приготовленную своими руками.
Пицца Пиперони
Пицца Пиперони
Вкусная пицца с колбасой и перчиком хьотя начинка может быть на любой вкус
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Пицца домашняя
Пицца
Пицца домашняя
Мария
Пицца Пиперони
Пицца
Пицца Пиперони
Анна
Закрытая пицца Кальцоне
Пицца
Закрытая пицца Кальцоне
Руся
Самая простая и самая вкусная пицца
Пицца
Самая простая и самая вкусная пицца
Марина
Пицца в мультиварке
Пицца
Пицца в мультиварке
Екатерина
Вкусная пицца с томатами и огурцами
Пицца
Вкусная пицца с томатами и огурцами
Татьяна
Мясная пицца
Пицца
Мясная пицца
Алечка
Пицца для домашних
Пицца
Пицца для домашних
Наиля
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker
Орешки с варёной сгущёнкой
Печенье и пряники
Орешки с варёной сгущёнкой
Dr.Oetker