Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Домашняя пицца

рейтинг 4.78 - 90 голосов
5
1986
Рекомендуем
Пицца домашняя
Пицца домашняя
Простая и вкусная пицца начинку можно поменять на свое усмотрение
Пицца
Пицца
Для приготовления теста для пиццы муку, воду, дрожжи, масло и щепотку соли смешиваем до однородности в емкости и оставляем в теплом месте на 30-40 минут. Подготавливаем начинку. Нарезаем ветчину кубиками, помидоры и сосиски кружками. (Начинка может быть любая по вкусу). Раскатываем тесто, формируем круг, смазываем тесто пастой для пиццы, (можно кетчупом или томатной пастой) раскладываем начинку, посыпаем сыром. Оставляем собранную пиццу на 15 минут на расстойке. Выпекаем 15 минут, в заранее разогретой духовке, при 200 гр.
Пицца "Вкуснятина"
Пицца "Вкуснятина"
Вкусная пицца в домашних условиях

Предлагаем вам рецепт пиццы, основа у нее получается пышная, но не толстая, а пицца в целом сочная и ароматная. Давайте приступим к приготовлению!

Я приготовила это!
Расчет порций
Приготовление
3 часа
Выпечка
10 мин
Охлаждение
10 мин
Всего
3 часа 20 мин
0.5 упаковка
масло оливковое
170 мл
помидоры
5 ст. л.
специи (орегано, перец и т.д.)
1 ч. л.
сыр пармезан
30 г
сыр моцарелла
7 кусок
базелик
7 листочек
помидоры
6 шт.
соль
мука
250 г
соль
0.5 ч. л.
сахар
0.25 ч. л.

Способ приготовления
Начнем готовить дрожжевое тесто по следующему рецепту. В теплую воду добавляем следующие ингредиенты: оливковое масло, муку, сахар, соль, дрожжи, перемешиваем, сначала можно воспользоваться блендером, но в конце замешиваем руками, так как масса достаточно густая, придадим ей форму шара.
1

Начнем готовить дрожжевое тесто по следующему рецепту. В теплую воду добавляем следующие ингредиенты: оливковое масло, муку, сахар, соль, дрожжи, перемешиваем, сначала можно воспользоваться блендером, но в конце замешиваем руками, так как масса достаточно густая, придадим ей форму шара.

2

Накроем шар пленкой, убираем в теплое место на три часа, чтобы тесто поднялось быстрее, можно отправить его в теплую духовку. За счет работы дрожжей масса должна увеличиться в два раза.

Пока основа настаивается можно подготовить начинку для пиццы: разрезать помидорки черри, натереть сыр на мелкой терке терке, помыть зелень. Поднявшееся тесто раскатываем на рабочей поверхности, предварительно посыпав ее мукой. Толщина пласта должна быть не более полу сантиметра, по периметру делаем бортики, немного присыпаем мукой. Даем постоять в таком виде 10-15 минут.
3

Пока основа настаивается можно подготовить начинку для пиццы: разрезать помидорки черри, натереть сыр на мелкой терке терке, помыть зелень. Поднявшееся тесто раскатываем на рабочей поверхности, предварительно посыпав ее мукой. Толщина пласта должна быть не более полу сантиметра, по периметру делаем бортики, немного присыпаем мукой. Даем постоять в таком виде 10-15 минут.

4

Включаем духовой шкаф на разогрев до 250 градусов.

Чтобы тесто не поднималось, прокалываем его вилкой по всей поверхности, покрываем ровным слоем томатной пасты, соль, перец, орегано по вкусу.
5

Чтобы тесто не поднималось, прокалываем его вилкой по всей поверхности, покрываем ровным слоем томатной пасты, соль, перец, орегано по вкусу.

 Согласно рецепту нашей пиццы выкладываем помидорки черри, шарики моцареллы, тертый пармезан. Ставим выпекаться в духовку на 8-10 минут до появления румянца и растапливания сыра.
6

Согласно рецепту нашей пиццы выкладываем помидорки черри, шарики моцареллы, тертый пармезан. Ставим выпекаться в духовку на 8-10 минут до появления румянца и растапливания сыра.

Домашняя пицца по нашему рецепту готова, даем ей немного остыть, нарезаем на слайсы и зовем семью за стол, приятного аппетита!
7

Домашняя пицца по нашему рецепту готова, даем ей немного остыть, нарезаем на слайсы и зовем семью за стол, приятного аппетита!

Я приготовила это!
Мы в Instagram
Отзывы
Дарья

Самый лучший рецепт домашней пиццы, который я встречала. Тесто шикарное, тонкое, мягкое! Спасибо вам большое, семья в восторге, а я нашла для себя идеальный рецепт!!!❤️

Наталья

Готовлю домашнюю пиццу уже не в первый раз, решила попробовать этот рецепт. Получилось очень сочно и необычно!

Екатерина

Большое мерси за рецептик, домашняя пицца просто объеденье, ничего лишнего, а наедаешься прилично.

Марта

Можно ли в этом рецепте домашней пиццы использовать только один вид сыра? Только пармезан? Или без моцареллы уже будет совсем не то?

Margo

Простая в приготовлении, но в тоже время очень вкусная домашняя пицца. Испекла на днях, все домочадцы ели её с преогромным удовольствием!

Похожие рецепты
Пицца домашняя
Пицца домашняя
Мария
Пицца Пиперони
Пицца Пиперони
Анна
Закрытая пицца Кальцоне
Закрытая пицца Кальцоне
Руся
Самая простая и самая вкусная пицца
Самая простая и самая вкусная пицца
Марина
Пицца в мультиварке
Пицца в мультиварке
Екатерина
Вкусная пицца с томатами и огурцами
Вкусная пицца с томатами и огурцами
Татьяна
Мясная пицца
Мясная пицца
Алечка
Пицца для домашних
Пицца для домашних
Наиля
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Новинка
Дрожжевые пирожки с капустой
Рецепты Dr. Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Новинка
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Рецепты Dr. Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Новинка
Сырники из творога классические - вкус детства!
Рецепты Dr. Oetker
Торт Эстерхази
Новинка
Торт Эстерхази
Рецепты Dr. Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Новинка
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Рецепты Dr. Oetker
Клубничный пирог
Новинка
Клубничный пирог
Рецепты Dr. Oetker
Овсяное печенье
Новинка
Овсяное печенье
Рецепты Dr. Oetker
Орешки с варёной сгущёнкой
Новинка
Орешки с варёной сгущёнкой
Рецепты Dr. Oetker