Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Чахохбили

0
448

Чахохбили - это национальное грузинское блюдо. Название идёт от главного ингредиента, а именно фазана, по грузински он звучит хохоби. Раньше на территории Грузии их водилось очень много. Теперь это птица редкая, поэтому чахохбили готовят с курицей. Это очень вкусное и пряное блюдо подарит вам частичку Грузии, страстной и радушной! Это блюдо можно назвать «диетической пиццой», вкусная курочка, много густого томатного соуса, ароматный травы и никаго теста.

Эксперт 4 уровня
Ингредиенты
мясо птицы (курица, индейка)
1 кг
5 зубчиков
куркума
по вкусу
имбирь
по вкусу
черный перец (молотый)
по вкусу
паприка
по вкусу
перец чили
по вкусу
хнели-сунели
по вкусу
Расчет порций
Приготовление
40 мин
Выпечка
40 мин
Охлаждение
5 мин
Всего
1 час 25 мин

Способ приготовления

Начнём с курицы, вы можете взять филе как у меня или целую птичку. Режем филе на кубики, можно крупно. Размер кусочков можно варьировать по желанию, как вам больше нравится. Затем курицу немного подрумянить в сковородке.

Лук почистить и порезать кольцами. Затем отправить к курице. Добавить специи: куркуму, имбирь и паприку,

Для томатного соуса можно использовать тоиатную пасту, но летом лучше свежий помидоры и, чтобы соус был погуще добавить крахмал Dr. Oetker. Также кладём острый перец. Всё вместе взбиваем в блендере.

Довести курицу с луком до полуготовности, затем залить томатным соусом. Дать закипеть, переставить в духовку и оставить тушиться, чтобы все ингредиенты обменялись вкусами при 100 градусах около 40 минут, если филе и около часа, если курица.

Достаём, добавляем чеснок и «Хмели-Сунели», перемешиваем ложкой и можно устраивать грузинское застолье!

Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Сырники без муки с бананом
Сырники без муки с бананом
Рецепт этих сырников понравится всем, кто не может жить без сладкого, но пытается правильно питаться и следит за фигурой. Лично я чувствую себя разбитой, если за день не съем хоть чего-нибудь вредного, но эта привычка дорого обходится всем моим попыткам себя контролировать. Поэтому теперь на завтрак пеку сырники с бананом, в которых нет ни муки, ни сахара (рецепт подруга подсказала). Времени уходит немного, получается сладко, а главное никакого вреда фигуре и диете. Рецепт, бананы в нем выполняют основную функцию, зависит от вкуса и качества выбранных ингредиентов, поэтому не используйте просроченный творог или недозревшие/перезревшие фрукты. Здесь просто нечему улучшить их вкус.
ПП сырники
ПП сырники
Вкусняшки из творога
Лимонные ПП кексы
Лимонные ПП кексы
Очень вкусные пп кексы станут любимым лакомством всей семьи
Мы в Instagram
Похожие рецепты
ПП сырники на 85 ккал
Здоровая выпечка
ПП сырники на 85 ккал
Василина
Мясной ПП пирог
Здоровая выпечка
Мясной ПП пирог
Алексей
Запеченная шаурма
Здоровая выпечка
Запеченная шаурма
кристине
Быстрое кокосовое пп-печенье
Здоровая выпечка
Быстрое кокосовое пп-печенье
Елена
Бананово-шоколадный Пирог Восторг
Здоровая выпечка
Бананово-шоколадный Пирог Восторг
Марина
Овсяное пп-печенье
Здоровая выпечка
Овсяное пп-печенье
Елена
Полезные батончик
Здоровая выпечка
Полезные батончик
Олеся
Тыквенные сырники
Здоровая выпечка
Тыквенные сырники
Денис
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker