марафон
c 9 ноября по 9 декабря

Дрожжевой выпечки!

Участвовать

Подарки от Bosch

Академия
выпечки

Пицца на картофельной основе

181

Предлагаю рецепт быстрой и необычной пиццы

Олеся Короткова

Эксперт 4 уровня

Ингредиенты

 картофель отварной 
 2 шт. 
 соль 
 0.33 ч. л. 
 молоко 2,5 % 
 30 мл 
 мука цельнозерновая 
 6 ст. л. 
 мука пшеничная 
 1 ст. л. 
 зеленый лук 
 5 г 
 яйцо 
 1 шт. 
 масло растительное 
 1 ст. л. 
 колбаса вареная 
 30 г 
 сыр твердый 
 30 г 
  Разрыхлитель теста Dr.Oetker  
 1 ч. л. 

Расчет порций

Приготовление

15 минут

Выпечка

20 минут

Охлаждение

10 минут

Время приготовления

45 минут

Способ приготовления

В миске потолчем картофель отварной с тёплым молоком, добавим соль, яйцо. Перемешаем

Ингредиенты шага

картофель отварной

2 шт.

соль

0.33 ч. л.

молоко 2,5 %

30 мл

яйцо

1 шт.

Добавляем 6 ст ложек просеянной цельнозерновой муки с разрыхлителем.

Ингредиенты шага

мука цельнозерновая

6 ст. л.

Разрыхлитель теста

1 ч. л.

Добавляем растительное масло и зелёный лук. Замешиваем тесто. Оставляем его минут на 10

Подавляя пергамент пшеничной мукой, раскатываем тесто. Выкладываем колбасу и сыр.Убираем в разогретую духовку

Равномерный нагрев 190°C

Ингредиенты шага

мука пшеничная

1 ст. л.

колбаса вареная

30 г

сыр твердый

30 г

Я приготовил(-а) это!

Рекомендуем

Лакомство вегетарианца: овощная пицца

Привет! Меня зовут Окcана. Моя семья придерживается православных постов. Существует множество аппетитных яств, которые можно употреблять в период поста. Хочу подарить вам интересный рецепт – вегетарианская пицца с овощами.