Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Лакомство вегетарианца: овощная пицца

Оцените рецепт
Привет! Меня зовут Оксана. Моя семья придерживается православных постов. Существует множество аппетитных яств, которые можно употреблять в период поста. Хочу подарить вам интересный рецепт – вегетарианская пицца с овощами.

Ингредиенты

Легко
8 порций
Для теста
500 г
Просеянная мука
200 г
Фильтрованная вода
60 г
Очищенное масло
15 г
Песок сахарный
3 г
Поваренная соль
Для кетчупа
60 г
Паста томатная
3 г
Поваренная соль
100 г
Фильтрованная вода
Пряные специи
2 шт.
Зубки чеснока
Для начинки
1 шт.
Цветной болгарский перец
1 банка
Темные оливки
1 веточка
Помидоры черри
100 г
Острый сыр
Пряные сушеные травы

Способ приготовления

TIPS: Я всегда пропускаю муку через сито. Процедура очищает продукт от мусора и разделяет частицы.Смешайте подогретую фильтрованную воду, песок сахарный, поваренную соль. Влейте смесь в просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Замесите. Отставьте в покое на 30 минут. Получится тесто для пиццы без дрожжей.

Шаг 1

TIPS: Я всегда пропускаю муку через сито. Процедура очищает продукт от мусора и разделяет частицы.Смешайте подогретую фильтрованную воду, песок сахарный, поваренную соль. Влейте смесь в просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Замесите. Отставьте в покое на 30 минут. Получится тесто для пиццы без дрожжей.
Растворите томатную пасту в фильтрованной воде, подсыпьте специи, поваренную соль, песок сахарный, измельченный чеснок. Поставьте на огонь. Проварите 5 минут.

Шаг 2

Растворите томатную пасту в фильтрованной воде, подсыпьте специи, поваренную соль, песок сахарный, измельченный чеснок. Поставьте на огонь. Проварите 5 минут.
Раскатайте тесто. Итальянский пицца требует небольшой толщины основы. Овощи для начинки помойте и порежьте. Острый сыр измельчите теркой. Смажьте остывшую основу кетчупом. Уложите кусочки овощей. Посыпьте пряными травами. Последний слой – измельченный острый сыр. Поместите в печь.

Шаг 3

Раскатайте тесто. Итальянский пицца требует небольшой толщины основы. Овощи для начинки помойте и порежьте. Острый сыр измельчите теркой. Смажьте остывшую основу кетчупом. Уложите кусочки овощей. Посыпьте пряными травами. Последний слой – измельченный острый сыр. Поместите в печь.
TIPS: Температура - 200˚. Время – 20 минут. Начинку подбирайте по своему предпочтению, чтобы получилась сочная и красивая пицца. Рецепт для вегетарианцев допускает употребление сладкого лука, латука, брокколи, цветной капусты, бобовых, спирулины, нории, ламинарии, прочего.

Шаг 4

TIPS: Температура - 200˚. Время – 20 минут. Начинку подбирайте по своему предпочтению, чтобы получилась сочная и красивая пицца. Рецепт для вегетарианцев допускает употребление сладкого лука, латука, брокколи, цветной капусты, бобовых, спирулины, нории, ламинарии, прочего.
Овощная пицца на постной основе подходит для любого вида перекуса. Запивайте травяным чаем, черным кофе, ягодным компотом.

Шаг 5

Овощная пицца на постной основе подходит для любого вида перекуса. Запивайте травяным чаем, черным кофе, ягодным компотом.

Комментарии к рецепту лакомство вегетарианца: овощная пицца

Комментариев пока нет

Комментировать могут только авторизованные пользователи
click fraud detection