Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Пицца рецепты с фото

Лучшие рецепты
Тонкая пицца как в пиццерии
Мне кажется, что нет таких людей, которые не любят есть пиццу. А вот людей, которые любят ее готовить мало. Всегда получается совершенно не так, как в пиццериях. То тесто слишком толстое, то соус не такой вкусный. Но я научилась делать действительно потрясающую пиццу. Не скажу, что она “та самая итальянская”, но получается и тесто для пиццы, тонкое и мягкое, и соус, и начинка. Хочу рассказать, как пеку, потому что теперь в пиццерии мы с мужем ходим редко.
Вкусная итальянская пицца дома
Вкусная итальянская пицца дома
Идеальная Пепперони в домашних условиях
Идеальная Пепперони в домашних условиях
Советы Все
10 советов как сделать пиццу низкокалорийной
10 советов как сделать пиццу низкокалорийной
10 советов как комбинировать ингредиенты для начинки в пицце
10 советов как комбинировать ингредиенты для начинки в пицце
10 советов по приготовлению пиццы
10 советов по приготовлению пиццы
Популярные рецепты от Dr.Oetker
Воздушное тесто для пиццы
Пицца
Воздушное тесто для пиццы
Рецепты Dr. Oetker
Пицца
Пицца
Пицца
Рецепты Dr. Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Рецепты Dr. Oetker
Пицца Bella Roma
Пицца
Пицца Bella Roma
Рецепты Dr. Oetker
Пицца на тонком тесте
Пицца
Пицца на тонком тесте
Рецепты Dr. Oetker
Мини-пиццочки с фруктами
Пицца
Мини-пиццочки с фруктами
Рецепты Dr. Oetker
Новые рецепты
Сортировать по:
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Ингредиенты
Анастасия Зуева
Пицца домашняя
Пицца
Пицца домашняя
Ингредиенты
Мария Бабанова
Пицца Пепперони
Пицца
Пицца Пепперони
Ингредиенты
Мистер Пистер
Пицца Пиперони
Пицца
Пицца Пиперони
Ингредиенты
Анна Топоркова
Закрытая пицца Кальцоне
Пицца
Закрытая пицца Кальцоне
Ингредиенты
Руся Петрова
Пицца Маргарита
Пицца
Пицца Маргарита
Ингредиенты
Анна Топоркова
Самая простая и самая вкусная пицца
Пицца
Самая простая и самая вкусная пицца
Ингредиенты
Марина Мараховская
Быстрая пицца на сковороде
Пицца
Быстрая пицца на сковороде
Ингредиенты
Алина Малькова

Давайте разбираться подробнее с этой вкусной и ароматной темой.

Основа

Существуют различные рецепты теста, его можно замесить используя : кефир, молоко, использовать готовое дрожжевое, слоеное. Тут уже дело вкуса, кто-то предпочитает тонкое, кто-то слоеное, кто-то на дрожжах. Если нужно получить пышный корж, то замешиваем его с кефиром или молоком и дрожжами. Слоенная пицца получается очень сочной, но тут главное, это качественно раскатать пласт, чтобы не получилось слишком пышным. Тонкий корж получается немного суховат, придется по вкусу не всем.

Различные начинки

Приготовление пиццы это возможность проявить фантазию. Можно использовать обычные: с колбасой, помидорами, грибами. Или изобрести свой рецепт, сочетать, например, грибы и колбасу, добавить соленых огурцов. Кроме того, используют различные виды сыров, как обычный Российский, так и благородную Моцареллу. Каждый сможет подобрать для себя идеальное сочетание ингредиентов.

Угощение, которое подойдет всем

Пицца может стать угощением для вегетарианцев, ее можно приготовить по собственному рецепту без куриных яиц, а покрыть томатами, болгарским перцем или грибами. Для детей сделать ее сладкой, добавить фрукты: бананы, ананасы, такой вид часто называют гавайской. Для любителей морепродуктов рецепт может быть морским с креветками или шпротами, или с другими морскими обитателями. Или наоборот, иметь мясной состав с добавлением фарша, говядины.

Как приготовить?

Способов выпечки тоже существует множество, традиционно это в духовке, но можно ее готовить и при помощи мультиварки, микроволновки или даже сковородки. Быстрый рецепт пиццы это на сковородке, замешиваем опару на кефире, обжариваем основу с двух сторон до румяной корочки, наносим начинку, затем накрываем крышкой, тушим на медленном огне до готовности. В мультиварке пиццу можно сделать на режиме выпечка, процесс такой же как приготовление в духовке: выкладываем тесто в форму, покрываем начинкой, выпекаем. В микроволновке аналогичным образом.



Подписаться на рецепты [RSS]