Виноградный мармелад

Привезли очень много винограда с дачи и пытаюсь приготовить разнообразные десертики для своих сыночков, чтобы минимизировать количество сахара в десертах использую разные желеобразователи от Dr. Oetker. Для мармелада использовала желфикс
Отделяем виноград от веток
Отделяем виноград от веток
Промываем и складываем в кастрюлю, добавляем 50 мл воды и сахар, провариваем
Промываем и складываем в кастрюлю, добавляем 50 мл воды и сахар, провариваем
Перетираем через сито, чтобы избавиться от косточек
Перетираем через сито, чтобы избавиться от косточек
Перекладываем получившееся пюре в кастрюлю, добавляем желфикс, целую упаковку
Перекладываем получившееся пюре в кастрюлю, добавляем желфикс, целую упаковку
Перемешиваем и варим ещё минут 5
Перемешиваем и варим ещё минут 5
Разливаем по формочкам и остужаем в холодильнике. Полезный десерт готов
Разливаем по формочкам и остужаем в холодильнике. Полезный десерт готов