Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Ванильная панакота

рейтинг 5 - 2 голоса
1
1907

Новичок 2 уровня
Ингредиенты
сливки (30-33%)
500 мл
молоко
135 мл
сахар
50 г
Расчет порций

Способ приготовления

Берём 500 мл. 33% процентных сливок и выливаем их в сотейник, ставим на умеренный огонь, добавляем молоко и ванилин. В отдельную пиалку наливаем 50 мл. воды и добавляем желатин и перемешиваем.

Теперь, добавляем разбухший желатин в сотейник со сливками и перемешиваем. Выключаем огонь и даем остыть.

Пока там всё остывает, приготовим соус к нашей панакоте. Берём всю клубнику, кладём её в блендер, засыпаем сахаром и измельчаем до однородной массы.

Теперь, разливаем нашу панакоту по формочкам и отправляем её в холодильник на 1 час. Теперь, наливаем в чайник воды и включаем его.

Через 1 час достаём панкоту из холодильника. В кастрюлю наливаем тёплую воду из чайника. Теперь, на несколько секунд опускаем туда формочку с панакотой, потом достаём её оттуда, ставим тарелку на формочку и переворачиваем. Так проделываем с каждой формочкой.

Теперь, поливаем нашим клубничным соусом панакоту и подаём.

Я приготовил(-а) это!
 
Отзывы

Мои эксперименты не заканчиваются, приготовила недавно панакотку по такому рецепту. С мой любимой ягодой клубникой. Такой вкусный десерт растопит даже самое ледяное сердце. Очень вкусно. Для более яркого эффекта использовала для оформления не только клубнику, но и яркие цитрусовые.

Рекомендуем
Панна Котта от помощника Деда Мороза
Панна Котта от помощника Деда Мороза
Панакота из сметаны
Панакота из сметаны
Очень вкусно так но можно добавить всякие вкусняшка и ягодки.
Панна Котта
Панна Котта
Попробуйте приготовить этот замечательный легкий десерт.
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Панна-котта "Сливочный киви"
Пирожные и пудинг Панна-котта
Панна-котта "Сливочный киви"
Морина
Панна-котта "Вишенка"
Пирожные и пудинг Панна-котта
Панна-котта "Вишенка"
Морина
Мини-суфле творожное
Пирожные и пудинг Панна-котта
Мини-суфле творожное
Морина
Панна-котта с мандаринами
Пирожные и пудинг Панна-котта
Панна-котта с мандаринами
Анастасия
Панна котта ванильная с малиной
Пирожные и пудинг
Панна котта ванильная с малиной
Татьяна
Панакота из сметаны
Пирожные и пудинг
Панакота из сметаны
Александра
Панакота с манго
Пирожные и пудинг
Панакота с манго
Дарья
Клубничный мусс
Пирожные и пудинг
Клубничный мусс
Анжелика
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker