OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Творожно-сметанный десерт в бокалах

0
374

Этот рецепт является моим самым любимым. Легкий, нежный и невероятно вкусный! В данном рецепте я использовала клубнику, но так же очень вкусно получается с другой ягодой, например черникой. Все зависит от вашего вкуса

Магистр 2 уровня
Ингредиенты
Расчет порций
Приготовление
40 мин
Охлаждение
4 часа
Всего
4 час 40 мин

Способ приготовления

Замачиваем 2 ст ложки желатина по инструкции на вашей упаковке

Топим желатин на водяной бане пару минут, не доводя до кипения,пока не исчезнут все комочки. Оставляем остывать

В блендер кладем творог,сметану. половину (или чуть больше) сахараСметану берите не слишком жирную, достаточно 10-15%Перемешиваем до однородной массы пару минут

По желанию можете добавить в творожно-сметанную массу ванилин

В бокалы первым слоем пойдет наша творожно-сметанная масса. Наливаем чуть меньше чем до половины и убираем минут на 15-20 в холодильник

Тем временем займемся клубникой. Ее мы моем, убираем плодоножки и погружным блендером доводим до состояния пюре. Добавляем оставшиеся сахар и желатин,тщательно перемешиваемP.s.Желательно делать это все когда первый слой десерта уже подстыл в холодильнике, в первый раз я заранее смешала клубнику с сахаром и желатином и пока первый слой застывал, схватилась и клубника, которую я не успела разлить по бокалам вторым слоем. Поэтому я стараюсь больше не делать это заранее

Вторым слоем идет клубника. Поскольку и осталось еще немного творожно-сметанной массы, я убираю клубничный слой в холодильник застывать на 10-15 минут и после этого третьем слоем вливаю остатки творожной массы

Вливаем 3 слой и убираем на несколько часов в холодильник. Я рекомендую оставлять его на ночь

В конце вы можете украсить ваш десерт листиком мяты, тертым шоколадом или чем вы любите :)Приятного аппетита

Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Пирожное картошка
Пирожное картошка
Знакомый с детства вкус пирожное картошка приведет в восторг ваших домочадцев. Этот десерт готовится легко и быстро из недорогих и доступных ингредиентов, а приготовить его самостоятельно может и ребенок, ведь не нужно  даже включать духовку! Домашнее пирожное картошка получается намного вкуснее магазинного, а украсить его можно по своему желанию.
Быстрый домашний рецепт десерта картошки
Быстрый домашний рецепт десерта картошки
Для меня пирожное картошка — главная сладость. Его обожаю я, муж и дети (они так вообще сметают лакомство за пару часов).
Брауни с ягодами и шоколадной глазурью
Брауни с ягодами и шоколадной глазурью
Похожие рецепты
Шоколадный десерт
Пирожные и пудинг
Шоколадный десерт
Екатерина
Домашний зефир-суфле
Пирожные и пудинг
Домашний зефир-суфле
Дарья
Кокосовое печенье со сгущенкой
Пирожные и пудинг
Кокосовое печенье со сгущенкой
Анастасия
Ягодное лукошко с вареньем
Пирожные и пудинг
Ягодное лукошко с вареньем
Татьяна
Десерт Ряженка в Кокосовом Чепчике
Пирожные и пудинг
Десерт Ряженка в Кокосовом Чепчике
Марина
Розовый зефир
Пирожные и пудинг
Розовый зефир
кристине
Португальские пирожные Паштейш
Пирожные и пудинг
Португальские пирожные Паштейш
Dr.Oetker
Творожные трюфеля
Пирожные и пудинг
Творожные трюфеля
ирина
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker