На сайте используются файлы cookies, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности. Узнать подробнее
OK
Вход / регистрация
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними
Рецепты

Шоколадно-Вишнёвый рулет

01:19
3 (4)
Очень простой рецепт вкусного рулета. Намного вкуснее магазинного, готовится очень просто и точно понравится вашим близким :)

Способ приготовления
1

Просеиваем какао, муку, разрыхлитель

2

В другой миске смешиваем яйца,50 г сахара и мед

3

И взбиваем около 4х минут до увеличения массы в объёме

4

Смешиваем в 2-3 приёма сухие ингредиенты и яичную массу. Тщательно перемешиваем после чего выливаем тесто на застеленный пергаментом противень и выпекаем при 180 градусах 7-12 минут. Готовность проверяем зубочисткой

5

Достаём бисквит из духовки,снимаем пергамент и кладём на чистое полотенце

6

Сворачиваем бисквит в рулет

7

Размороженную вишню кладём в сотейник и присыпаем 50 граммами сахара и крахмалом, перемешиваем и ставим на огонь. Варим до загустения. Даём остыть

8

Взбиваем миксером сметану и сгущенку

9

Разворачиваем бисквит и смазываем кремом

10

Сверху кладем остывшую ягоду

11

Сворачиваем рулет и убираем в холодильник на 1 час

12

Перед подачей режем рулет на 2 части и украшаем глазурью. У меня глазурь от Dr.Oetker со вкусом темного шоколада

13

На упаковке имеется инструкция как использовать глазурь

14

Украшаем растопленной глазурью

15

Приятного чаепития!

 

Комментарии к рецепту

Новичок 2 уровня
Это ведь не ваш рецепт, да и многие рецепты на вашей странице не ваши. Надеюсь, жюри конкурса учтет это и включит ваши рецепты в конкурс. Администрация сайта, прошу проверить рецепты на подлинность. Многие воруют чужие работы с фото. Вот доказательство https://www.koolinar.ru/recipe/view/148822
0
1
0
0

Спасибо, информация проверяется!

Новичок 4 уровня
Сделала с черничной начинкой, супер!
0
0
Полезное
Шоколадные пряники
Как нанести шоколад