Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Панна котта ванильная с малиной

0
108

Панна коту обожает вся моя семья, это вкусный десерт,а с малиной еще и полезный.

Новичок 2 уровня
Ингредиенты
сливки (30-33%)
300 мл
сахар
3 ст. л.
161
1 ст. л.
118
1 веточка
молоко (3,2%)
1 чашка
вода ледяная , холодная вода
5 ст. л.
Соус
сахар
3 ст. л.
вода
50 мл
Расчет порций
Приготовление
20 минут
Охлаждение
8 часов
Всего
8 часов минут

Способ приготовления

Желатинчик замочить в воде для набухания.Молочко и сливочки смешать.

Стручок ванили разрезать пополам и достать семена,добавить стручок в сливки с молоком.Туда же добавить сахар и поставить на медленный огонёк вариться. Довести до кипения,периодически помешивать.Как только масса закипела-снять с огня.

Стручок достать и выбросить.Добавить желатинчик и помешивать до полного растворения. Как только масса немного остынет-разлить по формам.Когда смесь полностью остынет нужно убрать её в холодильник,на 4-5 часов,для застывания(или на ночь как я)

Для приготовления соуса ягодки нужно промыть,поместить в сотейник и добавить сахар и воду. На среднем огне довести до кипения и варить 3 минуты. Затем убрать с огня и остудить.Протереть ягоды через мелкое сито.

Соус охладить. Достать из холодильника охлажденную панна котту. Полить ее малиновым соусом. Поставить в холодильник на 20-30 минут. По-желанию можно украсить ягодами малины и листиками мяты. Приятного аппетита.

Я приготовила это!
Рекомендуем
Панна Котта от помощника Деда Мороза
Панна Котта от помощника Деда Мороза
Ванильная панакота
Ванильная панакота
Панна Котта
Панна Котта
Попробуйте приготовить этот замечательный легкий десерт.
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Мини-суфле творожное
Пирожные и пудинг Панна-котта
Мини-суфле творожное
Анастасия
Панна-котта с мандаринами
Пирожные и пудинг Панна-котта
Панна-котта с мандаринами
Анастасия
Панакота из сметаны
Пирожные и пудинг
Панакота из сметаны
Александра
Панакота с манго
Пирожные и пудинг
Панакота с манго
Дарья
Клубничный мусс
Пирожные и пудинг
Клубничный мусс
Анжелика
Панна-котта
Пирожные и пудинг
Панна-котта
Шавкия
Панна-котта с ананасовым джемом
Пирожные и пудинг
Панна-котта с ананасовым джемом
Марина
Ванильно-клубничная панна-котта
Пирожные и пудинг
Ванильно-клубничная панна-котта
Мариночка
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Рецепты Dr. Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Рецепты Dr. Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Рецепты Dr. Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Рецепты Dr. Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Рецепты Dr. Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Рецепты Dr. Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Рецепты Dr. Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Рецепты Dr. Oetker