Рецепты
Категория
Подкатегория

Панна Котта от помощника Деда Мороза

Расчет порций

Ингредиенты

Для Панна Котты
Посыпка «Снежинки» Dr.Oetker
1 упаковка
Жемчужинки золотые Dr.Oetker
1 упаковка
300 мл
200 мл
200 мл
Для печенья
Сахарная пудра с натуральной ванилью Dr.Oetker
100 г
Сахарные карандаши Dr.Oetker
1 упаковка
1 шт.
1 ст. л.
Корица молотая Dr.Oetker
1 ч. л.
0.5 ч. л.
1 щепотка
Способ приготовления
1

Смешать 300 мл молока и 200 мл сливок.

2

Молочную смесь довести до кипения, снять с огня. Постоянно помешивая добавить содержимое упаковки Панна Котта и варить на медленном огне в течение 2-х минут.

3

Разлить в подготовленные бокалы или другие формы, поставить в холодильник на 5 часов.

4

Готовим второй слой десерта-желе.200 мл воды доводим до кипения, снимаем с огня, добавляем содержимое упаковки Ягодное Желе, медленно и тщательно мешаем в течении 2 минут (не кипятим и не ставим на огонь).

5

Достаём из холодильника застывшую Панна-Котту и заливкам в бокал второй слой - желе. Отправляем в холодильник застывать на 4 часа. После того, как все слои застыли, достаём наш десерт и украшаем взбитыми сливками, посыпкой Dr. Oetker.

6

Готовим имбирное печенье в виде помощников Деда-Мороза для украшения новогоднего десерта. Для этого нужно соединить просеянную муку, соль, соду, какао и все специи. Хорошо перемешать между собой.

7

В другой емкости разотрем размягченное масло и сахарную пудру с помощью миксера или венчика. Добавим мед и яйцо и еще раз хорошо перемешаем.

8

Замесим мягкое тесто, соединив жидкие и сухие ингредиенты.

9

Оставим тесто в холодильнике на 1 час.

10

Раскатываем тесто очень тоненько, толщиной 1 мм. Это удобно делать между 2-мя листами бумаги для выпечки. Вырезаем фигурки на небольшом расстоянии друг от друга, убираем лишнее тесто и переносим медовое печенье вместе с бумагой на противень. Так песочное печенье лучше сохранит форму.

11

Выпекать имбирное печенье в разогретой духовке при 180 градусах 7-10 минут. Готовое печенье можно украсить сахарными карандашами Dr. Oetker.

12

Собираем общий десерт. Добавляем печенье к десерту.


Участвуй в конкурсах

У вас 20 баллов
обменять на подарок
Общение и чаты
Подарки и призы
от партнеров
Скидки в магазинах партнёров