OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Домашний мармелад

0
1167

Вкусное, натуральное и полезное лакомство

Магистр 4 уровня
Ингредиенты
Желатин пищевой Dr.Oetker
30 г
300 г
200 мл
Расчет порций
Приготовление
15 минут
Выпечка
20 минут
Охлаждение
1 час
Всего
1 час 35 минут

Способ приготовления

Залить 30 г желатина 100 мл воды и оставить

Ягоды перебрать, помыть и залить 100 мл воды. Поставить на средний огонь примерно на 4-5 минут. Ягоды пустят сок, станут мягкими, шкурки полопаются. Закипания ждать не нужно, иногда помешивать. Затем превращаем ягоды в пюре при помощи погружного блендера

Получившееся пюре пропускаем через сито (железное или пластиковое). Можно и через марлю, но лучше это сделать, пока пюре теплое.

Возвращаем пюре в кастрюльку, делаем средний огонь, добавляем сахар, хорошо перемешиваем, чтобы сахар растворился. Когда это произойдет, добавляем разбухший желатин, выключаем огонь и перемешиваем до однородности.

Пока масса теплая и жидкая, придаем ей форму. Можно разлить в порционные силиконовые формочки. У меня таких не оказалось, поэтому я залила в форму для запекания, а потом нарезала кусочками. В конце можно обвалять в сахаре или сахарной пудре.

Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Пирожное картошка
Пирожное картошка
Знакомый с детства вкус пирожное картошка приведет в восторг ваших домочадцев. Этот десерт готовится легко и быстро из недорогих и доступных ингредиентов, а приготовить его самостоятельно может и ребенок, ведь не нужно  даже включать духовку! Домашнее пирожное картошка получается намного вкуснее магазинного, а украсить его можно по своему желанию.
Быстрый домашний рецепт десерта картошки
Быстрый домашний рецепт десерта картошки
Для меня пирожное картошка — главная сладость. Его обожаю я, муж и дети (они так вообще сметают лакомство за пару часов).
Брауни с ягодами и шоколадной глазурью
Брауни с ягодами и шоколадной глазурью
Похожие рецепты
Шоколадный десерт
Пирожные и пудинг
Шоколадный десерт
Екатерина
Домашний зефир-суфле
Пирожные и пудинг
Домашний зефир-суфле
Дарья
Кокосовое печенье со сгущенкой
Пирожные и пудинг
Кокосовое печенье со сгущенкой
Анастасия
Ягодное лукошко с вареньем
Пирожные и пудинг
Ягодное лукошко с вареньем
Татьяна
Десерт Ряженка в Кокосовом Чепчике
Пирожные и пудинг
Десерт Ряженка в Кокосовом Чепчике
Марина
Розовый зефир
Пирожные и пудинг
Розовый зефир
кристине
Португальские пирожные Паштейш
Пирожные и пудинг
Португальские пирожные Паштейш
Dr.Oetker
Творожные трюфеля
Пирожные и пудинг
Творожные трюфеля
ирина
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker