На сайте используются файлы cookies, они делают его удобнее. Посещая страницы сайта, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности и передачей файлов cookies третьим лицам. Узнать подробнее
OK
Вход / регистрация
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними
Рецепты

Брауни

5 - 1 голос
Расчет порций
Люблю быстрые рецепты и вкусные. Данный рецепт именно такой. А еще тут все ингредиенты смешиваются в кастрюле лопаткой. А это значит, что нет горы грязный посуды. И это прекрасно)

Ингредиенты

Люблю быстрые рецепты и вкусные. Данный рецепт именно такой. А еще тут все ингредиенты смешиваются в кастрюле лопаткой. А это значит, что нет горы грязный посуды. И это прекрасно)
Приготовление
5 мин
Выпечка
25 мин
Всего
40 мин

Способ приготовления
1

Берем кастрюлю с толстым дном. Весь процесс приготовления брауни (кроме выпекания) будет в ней. В кастрюле растапливаем сливочное масло и шоколад. И убираем в сторону на пару минут , чтоб немного остыло.

2

В шоколадно - маслянную основу всыпаем сахар и перемешиваем лопаткой до объединения ингредиентов.

3

Внимание! Шоколадно-маслянная основа не должна быть горячей перед вводом в нее яиц. Иначе яйца свернутся. Именно поэтому после первого этапа так важно дать остыть массе. По одному вводим яйца. Перемешиваем лопаткой.

4

В отдельной чашке смешиваем и просеиваем муку с разрыхлителем Dr.Oetker. И частями добавляем муку в кастрюлю к нашему тесту. Перемешиваем лопаткой.

5

На следующем этапе в тесто можно добавить начинку для нашего брауни. Этом могут быть орехи, белый шоколад, сухофрукты. А можно ничего не добавлять.

6

Выливаем тесто в смазанную маслом форму. И выпекаем примерно 25 минут при 180 градусах. Брауни готово, когда сверху оно станет матовым.

 
Полезное
Брауни
Секреты шоколадных брауни