OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Меренги

рейтинг 5 - 4 голоса
2
484

Маленькие безе с вкусом ванили, не крошатся и удобно брать.

Эксперт 1 уровня
Ингредиенты
2 шт.
1 щепотка
Сахарная пудра со вкусом ванили Dr.Oetker
80 г
1 стакан
Расчет порций
Приготовление
20 мин
Выпечка
40 мин
Охлаждение
15 мин
Время приготовления

Способ приготовления

Аккуратно разбиваем яйца и ложкой вынимаем желтки(лучше,если яйца полежат до этого в холодильнике,чтобы легче было взбивать). Добавим щепотку соли и начнем взбивать.

Ингредиенты шага
яйцо
2 шт.
соль
1 щепотка

Постепенно частями будем добавлять сахар, потом сахарную пудру, взбиваем до тех пор пока белки не превратятся в густую пену, которая будет стоять и не падать.

Ингредиенты шага
Сахарная пудра со вкусом ванили
80 г
сахар
1 стакан

Выкладываем массу в пакет, делаем небольшую дырочку и выдавливаем небольшими порциями на противень, застеленный бумагой

Получаются вот такие маленькие башенки. Отправляем в духовку на самый маленький огонь, я обычно не дозакрываю дверцу, чтобы меренги не подгорели.

Вынимаем их из духовки,даем остыть и снимаем с бумаги, они легко отстают. Особенно эти малышки нравятся детям.

Я приготовил(-а) это!
 
Отзывы

очень здорово получается! Я покрасила их немного и украсила тортик. Мне очень понраилось)

очень здорово получается! Я покрасила их немного и украсила тортик. Мне очень понравилось)

Рекомендуем
Торт с прослойкой из безе
Торт с прослойкой из безе
Безе «Новогодние ёлочки»
Безе «Новогодние ёлочки»
Пирожные Безе - просто и вкусно!
Пирожные Безе - просто и вкусно!
Безе - классическое французское пирожное. Легкая воздушная текстура и нежный ванильный вкус изысканного лакомства понравятся даже гурманам. Приготовьте домашнее пирожное безе и удивите своих гостей и близких!
Похожие рецепты
Безе
Безе
Пирожные и пудинг Безе
Безе
Олеся
Безе
Безе
Пирожные и пудинг Безе
Безе
Любовь
Безе к Пасхе
Безе к Пасхе
Пирожные и пудинг Безе
Безе к Пасхе
кураченко
Меренга с шоколадом
Меренга с шоколадом
Пирожные и пудинг Безе
Меренга с шоколадом
Dr.Oetker
Весёлые зверята
Весёлые зверята
Пирожные и пудинг Безе
Весёлые зверята
ирина
Шоколадное безе
Шоколадное безе
Пирожные и пудинг Безе
Шоколадное безе
ирина
Цветочки из безе
Цветочки из безе
Пирожные и пудинг Безе
Цветочки из безе
ирина
Домашние очень вкусные безе
Домашние очень вкусные безе
Пирожные и пудинг Безе
Домашние очень вкусные безе
Раиля
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker