Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Ароматное желе из ревеня и свежей малины с желатином от Dr.Oetker

Оцените рецепт
рейтинг: 5 - 1 голос
Один из любимых детских десертов - это желе. С помощью быстрорастворимого натурального говяжьего желатина от Dr.Oetkеr и свежих ягод можно радовать своих чад каждый день. Я хочу поделиться старинным русским рецептом - желе из ревеня. Наша семья очень любит это желе. Ревень придает неповторимую кислинку и приятный вкус, а свежая малина в составе желе сделает его очень ароматным и красивым.

Ингредиенты

Легко
6 порций
500 г
Малина свежая
500 г
Стебель ревеня
1 ст. л.
сахар
300 мл
вода

Способ приготовления

нарезаем молодые стебли ревеня и собираем свежую малину

1

нарезаем молодые стебли ревеня и собираем свежую малину
нарезаем ревень небольшими кубиками

2

нарезаем ревень небольшими кубиками
малину очищаем от плодоножек и разминаем деревянной толкушкой, ни в коем случае нельзя пользоваться ни мясорубкой , ни миксером, чтобы не измельчать косточки малины.Выжимаем из малины сок.

3

малину очищаем от плодоножек и разминаем деревянной толкушкой, ни в коем случае нельзя пользоваться ни мясорубкой , ни миксером, чтобы не измельчать косточки малины.Выжимаем из малины сок.
нарезанный ревень бланшируем в 300 мл воды в течении 5 минут, затем протираем через сито и смешиваем с малиновым соком.

4

нарезанный ревень бланшируем в 300 мл воды в течении 5 минут, затем протираем через сито и смешиваем с малиновым соком.
Ставим на плиту и добавляем желатин от Dr, Oetker. Кипятить не нужно. Желатин от Dr.Oetker быстро растворяется и не требует предварительного набухания, а сок малины не будет подвержен термической обработки и таким образом не потеряет витамины.

5

Ставим на плиту и добавляем желатин от Dr, Oetker. Кипятить не нужно. Желатин от Dr.Oetker быстро растворяется и не требует предварительного набухания, а сок малины не будет подвержен термической обработки и таким образом не потеряет витамины.
Остужаем, ставим на 2 часа в холодильник и подаем к столу ! Очень вкусно !

6

Остужаем, ставим на 2 часа в холодильник и подаем к столу ! Очень вкусно !

Комментарии к рецепту ароматное желе из ревеня и свежей малины с желатином от dr.oetker

Комментариев пока нет

Комментировать могут только авторизованные пользователи
click fraud detection