Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Воздушные пирожки

Оцените рецепт
Это очень вкусные пирожки , из вкусного теста, начинка может быть разная на ваш вкус, основа у меня простокваша домашняя, из за этого они ещё вкуснее, но можно заменить кефиром.

Ингредиенты

Средне
6 порций
1 упаковка
2 стакан
простокваша
2 шт.
яйца
500 г
мука
1 ст. л.
сахар
1 щепотка
соль

Способ приготовления

В кастрюльку наливаем 1 стакан простокваши и слега подогрейте, затем туда добавляем дрожжи , сахар  и соль. Даем постоять пока остальное подготавливаем.

1

В кастрюльку наливаем 1 стакан простокваши и слега подогрейте, затем туда добавляем дрожжи , сахар и соль. Даем постоять пока остальное подготавливаем.
В другую миску налейте оставшийся стакан простокваши , яйца и хорошенько перемешайте. Всыпаем муку и снова мешаем, затем добавляем смесь дрожжевую и разрыхлитель и все смешиваем. Вымешивать тесто до тех пор пока перестанет липнуть к рукам, и убираем в теплое место на 1 час.

2

В другую миску налейте оставшийся стакан простокваши , яйца и хорошенько перемешайте. Всыпаем муку и снова мешаем, затем добавляем смесь дрожжевую и разрыхлитель и все смешиваем. Вымешивать тесто до тех пор пока перестанет липнуть к рукам, и убираем в теплое место на 1 час.
Разделываем тесто на маленькие кругляши и раскатываем .

3

Разделываем тесто на маленькие кругляши и раскатываем .
Кладем начинку , у меня была картошка, капуста, и сосиски.

4

Кладем начинку , у меня была картошка, капуста, и сосиски.
Придаем разную форму пирожкам, зависит от начинки. И обжариваем в масле на среднем огне.

5

Придаем разную форму пирожкам, зависит от начинки. И обжариваем в масле на среднем огне.
Вот такая чудесная тарелочка вкусняшек у меня получилась. Всем приятного аппетита!

6

Вот такая чудесная тарелочка вкусняшек у меня получилась. Всем приятного аппетита!

Комментарии к рецепту воздушные пирожки

Комментариев пока нет

Комментировать могут только авторизованные пользователи
click fraud detection