Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Вкусные и полезные беляши из цельнозерновой муки на сыворотке из козьего молока.

Оцените рецепт
рейтинг: 5 - 1 голос
Лето в полном разгаре. Козочки дают много вкусного полезного молока. Сделайте творог для малышей, а сыворотка тоже пойдет в дело. Цельнозерновая мука делает всеми любимые беляши еще вкуснее, а дрожжи от Dr.Oetker сделают тесто нежным и воздушным. Я делаю эти беляши на сыворотке от козьего молока. Попробуйте, это очень вкусно, а ГЛАВНОЕ ПОЛЕЗНО !

Ингредиенты

Средне
40 штук порций
600 г
мука цельнозерновая
300 г
вода кипяченая
100 г
масло сливочное
100 г
масло подсолнечное
1 ст. л.
сахар
1 ч. л.
соль
400 г
фарш из говядины и свинины
4 шт.
луковица
500 мл
сыворотка от козьего молока

Способ приготовления

Готовим ингредиенты.

1

Готовим ингредиенты.
Разводим дрожжи в небольшом количестве теплой воды и добавляем ложку сахара.Дрожжи Dr. Oetker поднимаются мгновенно.

2

Разводим дрожжи в небольшом количестве теплой воды и добавляем ложку сахара.Дрожжи Dr. Oetker поднимаются мгновенно.
Замешиваем тесто, постепенно добавляя всю необходимую муку.

3

Замешиваем тесто, постепенно добавляя всю необходимую муку.
Оставляем тесто под пленкой в теплом месте на 40 минут. За это время тесто увеличивается в три раза. Становится эластичным и очень удобным в лепке.

4

Оставляем тесто под пленкой в теплом месте на 40 минут. За это время тесто увеличивается в три раза. Становится эластичным и очень удобным в лепке.
Фарш готовим из двух видов мяса: говядины и свинины. Лук добавляем меко нашинкованным вручную.

5

Фарш готовим из двух видов мяса: говядины и свинины. Лук добавляем меко нашинкованным вручную.
Выпекаем беляши на сковороде или в казане с большим количеством масла по 4 минуты с каждой стороны. Готовые беляши,сочные и ароматные, будут ждать Вас и Ваших близких !

6

Выпекаем беляши на сковороде или в казане с большим количеством масла по 4 минуты с каждой стороны. Готовые беляши,сочные и ароматные, будут ждать Вас и Ваших близких !

Комментарии к рецепту вкусные и полезные беляши из цельнозерновой муки на сыворотке из козьего молока.

Комментариев пока нет

Комментировать могут только авторизованные пользователи
click fraud detection