Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Самсы с мясом

0
386

Самсы - это блюдо татарской кухни. Они получаются хрустящие с сочной начинкой внутри. Они вам точно понравятся!

Эксперт 4 уровня
Ингредиенты
фарш
300 г
яйцо
2 шт.
черный перец (молотый)
по вкусу
паприка
по вкусу
имбирь
по вкусу
перец чили
по вкусу
Расчет порций
Приготовление
50 мин
Выпечка
20 мин
Охлаждение
5 мин
Всего
1 час 10 мин

Способ приготовления

Начнём с приготовления фарша. Он может быть любым, у меня телятина и свинина. Мелко нарезаем репчатый лук и добавляем к фаршу. Разбивает и вмешива 1 яйцо. Затем добавляем специи и ложку Кукурузного крахмала Dr. Oetker и тщательно перемешиваем. Большое количество лука делает фарш сочным и, чтобы тесто «не промокло» нужно немного крахмала. Также он помогает формировать начинку в виде шарика.

Слоёное тесто разрезаем на квадратики. Это удобно делать ножом для пиццы.

В центр каждого квадратика выкладываем начинку. А теперь приступаем к лепке. Все краешки нужно собрать в центре и скрепить пальцами. Главное следите, чтобы не было дырочек.На противень стелим бумага для выпечки и выкладываем самсы.

Взбиваем яйцо и промазываем им наши самсы, чтобы они были румяными. Разогреваем духовку до 200 градусов и отправляем самсы, через 20 минут они будут готовы!

Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Пирожки лодочки с мясом
Пирожки лодочки с мясом
Слойки принцесса
Слойки принцесса
Вкуснейшие слоечки принцессы, придутся по вкусу всем
Пирожки с мясом
Пирожки с мясом
Кто из нас не любит беляши, сочные и ароматные, но за счет того, что они жарятся на сковородке это очень калорийное угощение. Предлагаем вам сделать дрожжевые пирожки с мясом в духовке, сделать их не так сложно, получаются они не менее вкусными, чем жаренные, но нанесут меньший вред фигуре.
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Самса
Пирожки С мясом
Самса
Павлюк
Пирожки печёные с мясом и капустой
Пирожки
Пирожки печёные с мясом и капустой
Николай
Чебуреки на газированной воде
Пирожки
Чебуреки на газированной воде
Анна
Coчный Балеш
Пирожки
Coчный Балеш
Руся
Пирожки  с мясом и капустой
Пирожки
Пирожки с мясом и капустой
Анна
Чебуреки быстрого приготовления.
Пирожки
Чебуреки быстрого приготовления.
Разия
Слойки принцесса
Пирожки
Слойки принцесса
Анжелика
Слойки с куриной крудкой
Пирожки
Слойки с куриной крудкой
Vikki
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker