Творожные шарики - ежики
Пышные, сладенькие творожные пончики будут отличным десертом к чаю и улетят в миг, так как от такой вкусняшки невозможно отказаться!
Берем блюдо, выкладываем в него творог, разбиваем 2 куриных яйца и кладем сахар, перемешиваем. Насыпаем муку (просеянную) и разрыхлитель теста Dr.Oetker (Благодаря ему наши творожные шарики во время жарки увеличатся в объеме и станут нежно - пышными) все хорошо перемешиваем до однородной массы.
Берем блюдо, выкладываем в него творог, разбиваем 2 куриных яйца и кладем сахар, перемешиваем. Насыпаем муку (просеянную) и разрыхлитель теста Dr.Oetker (Благодаря ему наши творожные шарики во время жарки увеличатся в объеме и станут нежно - пышными) все хорошо перемешиваем до однородной массы.
Теперь из теста лепим шарики (у меня получилась не совсем форма шариков, а маленькие ежечки)
Теперь из теста лепим шарики (у меня получилась не совсем форма шариков, а маленькие ежечки)
Масло наливаем в кастрюльку и предварительно разогреваем. Затем в разогретое масло кидаем наши шарики и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Масло наливаем в кастрюльку и предварительно разогреваем. Затем в разогретое масло кидаем наши шарики и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Готовые шарики вынимаем и кладем на салфетки.
Готовые шарики вынимаем и кладем на салфетки.
От такого вкусного и сладенького десерта никто не откажется не взрослый, не ребенок! Приятного аппетита!
От такого вкусного и сладенького десерта никто не откажется не взрослый, не ребенок! Приятного аппетита!
