Рецепты
Категория
Подкатегория

Пончики с клубничным джемом

05:00
Расчет порций

Ингредиенты

Дрожжи Dr.Oetker
1 упаковка
3 г
3 г
Ароматизатор "Ванилин-интенсив" Dr.Oetker
2 г
Вкусные пончики как у бабушки)
Способ приготовления
1

В ёмкость вылить кефир и воду, добавить сахар, соль и перемешать.

2

Добавить дрожжи, подождать 5 минут и перемешать.

3

Добавить муку, размешать, поставить на расстойку на 20 минут.

4

Пока опара настаивается , приготовим клубничный джем . Клубнику перемолоть, вылить в кастрюлю и поставить на маленький огонь.

5

Тем временем опара поднялась, добавим в неё яйца и растительное масло. Перемешать.

6

Поставить на рассрочку на час- полтора часа.

7

Добавляем в клубнику 100-130 грамм сахара. Увариваем джем. Добавляем крахмал. Перемешиваем и оставляем остывать.

8

Берём тесто, делим на маленькие кусочки, рассказываем в тесто джем .

9

Делаем колобочки. Ставим в духовку на 30 градусов на 15 минут для быстрого поднимания теста.

10

Выпекаем по 3-4 минуты с каждой стороны. И готово. Приятного аппетита.


Участвуй в конкурсах

У вас 20 баллов
обменять на подарок
Общение и чаты
Подарки и призы
от партнеров
Скидки в магазинах партнёров