На сайте используются файлы cookies, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности. Узнать подробнее
OK
Вход / регистрация
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними
Рецепты

Пончики "Ням-ням"

4.71 - 7 голосов
Вкусные, не очень сладкие пончики. Рецепт рассчитан так, что можно положить сладкую начинку и не будет приторно сладко.
Расчет порций

Ингредиенты

1 упаковка
2 шт.
250 мл
0.5 ч. л.
70 г
Для фритюра
Вкусные, не очень сладкие пончики. Рецепт рассчитан так, что можно положить сладкую начинку и не будет приторно сладко.
Приготовление
2 ч 10 мин.
Выпечка
40 мин
Всего
3 ч

Способ приготовления
1

Соединяем молоко и растопленное сливочное масло (растопить можно в микроволновке), яйца, соль, сахар, дрожжи

2

Добавляем просеянную муку.

3

Замешиваем в течение 10 минут мягкое и эластичной тесто. Оставляем готовое тесто подниматься (1-2 часа).

4

Когда поднимется в 2 раза, можно раскатывать в пласт толщиной до 1см. У меня получилось 0.5-0.7

5

Пончики выдавливаем формочкой или простым стаканом.Оставляем на столе минут на 20.

6

Наливаем масло во фритюр(если его нет, то подойдёт кастрюля или сковородка). В горячее масло выкладываем пончики и жарим до зажаристого цвета с обеих сторон.

7

Выкладываем готовые пончики на салфетки, чтобы лишнее масло стекло. Можно кушать прямо так, а можно добавить любую сладкую начинку.Приятного аппетита!

 

Отзывы

Новичок 4 уровня
Пончики получились не очень сладкие, но с сахарной пудрой очень вкуууусно.
0
0
Магистр 2 уровня
Вкуснейшие пончики, как в детстве! Спасибо за рецепт!
0
0
Магистр 2 уровня
Вкусные, не очень сладкие пончики
1
0
Магистр 3 уровня
Спасибо за рецепт!
1
0
Новичок 2 уровня
Вкусные, нежные получились пончики. Начинила их вареньем и шоколадом. Один балл снизила потому, что мне не хватило щепотки ванилина в тесте. В следующий раз добавлю.
0
0
Полезное
Хотите, чтобы пончики получились пышными?
Не получаются аккуратные пончики?