Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

пирожки с капустой

рейтинг 5 - 2 голоса
0
878

Несладкая домашняя выпечка - это сытный, аппетитный и недорогой вариант для всей семьи.Такие пирожочки можно подавать к первым блюдам вместо хлеба

Магистр 2 уровня
Ингредиенты
4 стакана
вода
1 стакан
молоко
1 стакан
яйцо
2 шт.
сахар
2 ст. л.
соль
1 ч. л.
начинка
0.5 кочана
томатная паста
2 ст. л.
1 головка
соль
по вкусу
черный перец (молотый)
по вкусу
Расчет порций
Приготовление
20 минут
Выпечка
40 минут
Охлаждение
15 минут
Всего
1 час 15 минут

Способ приготовления

Соединяем молоко и воду,подогреваем до 40 градусов,добавляем сахар и дрожжи,ждем несколько минут,пока дрожжи "распустяться"

2

Добавляем соль,яйца,растительное масло,все хорошо перемешиваем

Постепенно вводим муку и замешиваем тесто,оно должно быть средней плотности,не тугое

кладем готовое тесто в пакет и убираем в холодильник на 60 минут,можно и больше)

Пока тесто в холодильнике,готовим начинку из капусты! На сковороде разогреваем растительное масло,лук режем мелкими кубиками и отправляем жариться до прозрачности. И капусту отправляем к луку ,солим,перчим и добавляем томатную пасту. тушим на медленном огне до мягкости

Достаем тесто из холодильника,разделяем его на одинаковые ,небольшие шарики.Раскатайте тесто тоненько и в центр выложите начинку,она не должна быть влажной,иначе будет сложно лепить пирожок

Аккуратно закрываем края,повторяем процесс со всеми пирожками!

Выкладываем пирожки на сковороду с разогретым растительным маслом,швом вниз,жарим с двух сторон до румяности! Приятного аппетита!!!

Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Пончики "Ням-ням"
Пончики "Ням-ням"
Вкусные, не очень сладкие пончики. Рецепт рассчитан так, что можно положить сладкую начинку и не будет приторно сладко.
Быстрые пончики
Быстрые пончики
Рецепт быстры и вкусных воздушных  пончиков. Можно покрыть глазурью будет ещё вкуснее
Хачапури по-аджарски на сковороде
Хачапури по-аджарски на сковороде
Делюсь полюбившимся ПП завтраком, просто, сытно и вкусно! Спасибо Марусе за рецепт, пользуюсь и всем советую.
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Сочные жареные пирожки с картошкой и грибами
Пирожки Жаренные
Сочные жареные пирожки с картошкой и грибами
Татьяна
Жаренные пирожки с пряностями по рецепту бабушки
Пирожки Жаренные
Жаренные пирожки с пряностями по рецепту бабушки
кристине
Пончики "Ням-ням"
Пирожки
Пончики "Ням-ням"
Алексей
Быстрые пончики
Пирожки
Быстрые пончики
Марина
Колечки в сахарной пудре
Пирожки
Колечки в сахарной пудре
Дарья
Творожные шарики-пончики
Пирожки
Творожные шарики-пончики
Марина
Творожные пончики
Пирожки
Творожные пончики
Юлия
Завитушки с корицей
Пирожки
Завитушки с корицей
Наталия
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker