Категория
Подкатегория

Пряничный домик

03:00
Расчет порций

Ингредиенты

Для теста
70 г
1 шт.
400 г
180 г
Корица молотая Dr.Oetker
Сода пищевая для выпечки Dr.Oetker
2 ч. л.
по вкусу
Для глазури
Сахарная пудра универсальная Dr.Oetker
150 г
Сахарные карандаши Dr.Oetker
1 горсть
Стоит ли игра свеч? - логичный вопрос, сопровождающий намерение приготовить пряничный домик. Сказочный съедобный дом своими руками - это праздничное настроение, единение семьи, необычное украшение и завидное лакомство. Если в маленькое “строение” поставить небольшую свечу и полюбоваться на него вечером, можно увидеть, как домик “смотрит” своими окошками. Завораживающее зрелище! Захотелось попробовать? Чтобы приготовить пряничный домик, придется постараться, ведь процесс длится несколько дней. Стоит начать творить уже сегодня!
Способ приготовления
1

Возьмите сотейник, влейте мед, сахарный песок, специи, доведите до кипения.

2
Снимите медовую смесь с огня, добавьте соду - с ней масса станет расти. Добавьте мягкое сливочное масло, мешайте, пока оно не растопится.

Снимите медовую смесь с огня, добавьте соду - с ней масса станет расти. Добавьте мягкое сливочное масло, мешайте, пока оно не растопится.

3
Разбейте яйцо и перемешайте.

Разбейте яйцо и перемешайте.

4
Добавьте просеянную муку и аккуратно замесите тесто.

Добавьте просеянную муку и аккуратно замесите тесто.

5
Как только тесто для пряничного творения будет готово, раскатайте его - получится пласт. Воспользуйтесь шаблоном и вырежите пряничные детали. Выложите фрагменты на противень, застланный пергаментом, отправьте домик в разобранном виды выпекаться при температуре 180 градусов. Подождите 7 минут. Детали остудите.

Как только тесто для пряничного творения будет готово, раскатайте его - получится пласт. Воспользуйтесь шаблоном и вырежите пряничные детали. Выложите фрагменты на противень, застланный пергаментом, отправьте домик в разобранном виды выпекаться при температуре 180 градусов. Подождите 7 минут. Детали остудите.

Равномерный нагрев  180°C
6
По рецепту глазурь для пряничного шедевра - это не только украшение, но и “клей”. Для приготовления глазури просейте сахарную пудру (лучше несколько раз). Соедините белок, лимонный сок, добавьте щепотку соли, взбейте все в пышную пену.

По рецепту глазурь для пряничного шедевра - это не только украшение, но и “клей”. Для приготовления глазури просейте сахарную пудру (лучше несколько раз). Соедините белок, лимонный сок, добавьте щепотку соли, взбейте все в пышную пену.

7
Постепенно вводите сахарную смесь в пену - добавляйте по 1 ложке, взбивая на средних оборотах миксера. По рецепту глазурь для домика должна быть тягучей, гладкой. Разделите ее пополам.

Постепенно вводите сахарную смесь в пену - добавляйте по 1 ложке, взбивая на средних оборотах миксера. По рецепту глазурь для домика должна быть тягучей, гладкой. Разделите ее пополам.

8
Склейте “постройку”, используя одну часть “цемента”. Вторую применить для декора после того, как “здание” высохнет. По желанию украсьте кондитерской присыпкой. Ваш пряничный домик по простому рецепту готов - приятного чаепития.

Склейте “постройку”, используя одну часть “цемента”. Вторую применить для декора после того, как “здание” высохнет. По желанию украсьте кондитерской присыпкой. Ваш пряничный домик по простому рецепту готов - приятного чаепития.


Участвуй в конкурсах

У вас 20 баллов
обменять на подарок
Общение и чаты
Подарки и призы
от партнеров
Скидки в магазинах партнёров


Комментарии к рецепту

Новичок 2 уровня
Настоящий шедевр!! ❤️❤️Обязательно найду время, чтобы приготовить пряничный домик вместе с детьми к новому году!
0
0
Новичок 2 уровня
А крышу закреплять не нужно? Хочу сделать пряничный домик такой, чтобы внутрь можно было поставить свечку, не будет ли падать крыша, если ее не закрепить?
0
0
Новичок 2 уровня
Какой инструмент лучше использовать для украшения, чтобы все линии и кружочки были ровными?
0
0
Новичок 2 уровня
Обалденно!🔥🔥🔥
0
0
Новичок 2 уровня
Потрясающая идея, и главное, это не очень сложно! Выглядит пряничный домик просто очаровательно, обязательно займусь приготовлением!
0
0
Новичок 2 уровня
Я уже готовила пряничный домик по этому рецепту, получается довольно быстро и в целом не сложно, главное – научиться ровно вырезать стены из теста))
0
0
Новичок 1 уровня
Сразу появилось новогоднее настроение, захотелось поставить елку и нарядить ее гирляндами, а под елку поставить этот пряничный домик))
0
0
Новичок 2 уровня
Даже не знаю, как такое есть) 😋😋Очень жалко ломать такую красоту.
0
0
Новичок 2 уровня
Уже много раз видела рецепты пряничного домика, но выбрала ваш, все очень подробно и понятно написано. Буду творить!
0
0
Новичок 2 уровня
Уже представляю, как мы поставим пряничный домик под елку и в окошко поместим лампочку от гирлянды)) Скорей бы праздник!
0
0