Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Булочки с заварным кремом и персиками

0
114

Простые в приготовлении, но очень вкусные булочки.

Новичок 2 уровня
Приготовить! Добавь фото блюда по этому рецепту и получи +30 баллов.
Расчет порций
Приготовление
1 час
Выпечка
20 минут
Всего
1 час 20 мин
Тесто
молоко
150 мл
яйцо
1 шт.
сахар
4 ст. л.
масло сливочное
40 г
дрожжи сухие
2 ч. л.
сахар ванильный
1 ч. л.
соль
1 щепотка
Крем
молоко
500 мл
сахар
150 г
яйцо
1 шт.
сахар ванильный
1 ч. л.
цедра апельсина, апельсиновая цедра
1 ч. л.

Способ приготовления

Тесто: в теплое молоко добавить дрожжи и сахар, перемешать.

В просеянную муку добавить яйцо, ванильный сахар, размягченное сливочное масло и щепотку соли, замесить тесто. Поставить в теплое место для подъема.

Крем: в сотейник всыпать сахар, муку, ванильный сахар, добавить яйцо и молоко. Все хорошо перемешать.

Поставить на огонь и варить до загустения.

Готовое подошедшее тесто надо обмять, выложить на стол и разделить на 23-24 части . Каждый шарик раскатать.

Донышком от стакана сделать выемки ,в которые потом выкладываем начинку. Выемки не должны быть толстыми, чем тоньше, тем лучше.Чтобы дно стакана не приставало к тесту, стакан лучше окунуть в муку или смазать растительным маслом.

Выложить начинку, около одной столовой ложки на одну плюшку. На начинку выложить дольки персиков. Дать постоять 15-20 минут, чтобы заготовки поднялись. Смазать яичным желтком.

Выпекать до готовности.

Равномерный нагрев  200 градусов°C
Я приготовила это!
Рекомендуем
Дрожжевые пирожки с капустой
Дрожжевые пирожки с капустой
Пончики "Ням-ням"
Пончики "Ням-ням"
Вкусные, не очень сладкие пончики. Рецепт рассчитан так, что можно положить сладкую начинку и не будет приторно сладко.
Пирожки с яблочной начинкой на дрожжевом тесте
Пирожки с яблочной начинкой на дрожжевом тесте
С приготовлением дрожжевых пирожков с яблочной начинкой справиться любой, как профессионал так и начинающий кулинар.
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Пирожки с капустой
Пирожки На дрожжах
Пирожки с капустой
Олеся
Пончики "Ням-ням"
Пирожки
Пончики "Ням-ням"
Алексей
Домашние пирожки с капустой
Пирожки
Домашние пирожки с капустой
Мария
Пироги с капустой
Пирожки
Пироги с капустой
Кристина
Красивые сосиски в тесте
Пирожки
Красивые сосиски в тесте
Юлия
Колечки в сахарной пудре
Пирожки
Колечки в сахарной пудре
Дарья
Сосиски в тесте на воде
Пирожки
Сосиски в тесте на воде
Анна
Сосиски в тесте
Пирожки
Сосиски в тесте
Алёна
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Рецепты Dr. Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Рецепты Dr. Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Рецепты Dr. Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Рецепты Dr. Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Рецепты Dr. Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Рецепты Dr. Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Рецепты Dr. Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Рецепты Dr. Oetker