Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Красивые сосиски в тесте

рейтинг 5 - 1 голос
1
857

Соски в тесте - отличный перекус. Их можно взять с собой и в школу, и на работу. Тут самое главное- купить хорошие и вкусные сосиски. А тесто можно приготовить самостоятельно.☺

Эксперт 4 уровня
Ингредиенты
1 упаковка
молоко 2,5 %
190 мл
яйцо
1 шт.
сахар
0.5 ч. л.
соль
0.5 ч. л.
сосиски, сосиска, сардельки
400 г
Расчет порций
Приготовление
1 час 40 минут
Выпечка
20 мин
Охлаждение
10 мин
Всего
2 часа 10 минут

Способ приготовления

Процесс приготовления теста, к сожалению, не зафиксировала, но здесь все просто: в ёмкость наливаем молоко, масло, яйцо, добавляем соль, сахар, дрожжи, перемешиваем и в самом конце постепенно насыпаем муку. Нужно, чтобы тесто было мягким и эластичным, но не липло к рукам. Муки может потребоваться немного меньше или больше.

Хорошо вымешиваем, как перестаёт липнуть, закрываем и убираем в тёплое место, без сквозняков. Поднимется оно в 2-3 раза за 1-1,5 часа

После этого тесто нужно немного промесить и разделить на 40-граммовые шарики. Каждый раскатать, на центр выложить сосиску. Т.к я люблю миниатюрные варианты, то разрезала сосиски пополам, и немножко укорачивала по длине, чтобы сосиска была такой же длины, что и тесто.

Для формирования косички по бокам нужно сделать надрезы и, начиная сверху, полосочки теста передать к центру (левую,правую,левую...и т.д)

Положить все сосиски на противень,дать постоять 15 минут. И выпекать на 170 градусах 15-20 минут. (Смотрите по своей духовке). Как только начали подрумяниваться, можно доставать.

Приятного аппетита!

Я приготовил(-а) это!
 
Отзывы
Полезно ?
0

Такой плетеночкой правда они получаются красивек.

Рекомендуем
Домашние пирожки с капустой
Домашние пирожки с капустой
Домашние пирожки с начинкой из капусты, приготовленные в духовке.
Воздушные слойки с творожно-банановой начинкой
Воздушные слойки с творожно-банановой начинкой
Воздушные слойки с творогом и бананами и ароматом ванили, очень лёгкое, быстрое и вкусное блюдо
Сосиски в тесте на воде
Сосиски в тесте на воде
Вкусные сосиски в тесте на воде
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Пряничный домик
Пирожки Печенные
Пряничный домик
Dr.Oetker
Самса с тыквой
Пирожки
Самса с тыквой
Марьям
Пирожки с яблоками
Пирожки
Пирожки с яблоками
Кристина
Вкусные булочки на ряженке
Пирожки
Вкусные булочки на ряженке
Светлана
Домашние пирожки с капустой
Пирожки
Домашние пирожки с капустой
Мария
Пироги с капустой
Пирожки
Пироги с капустой
Кристина
Сосиски в тесте на воде
Пирожки
Сосиски в тесте на воде
Анна
Сосиски в тесте
Пирожки
Сосиски в тесте
Алёна
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker