Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Зебра с грецкими орехами

рейтинг 5 - 1 голос
0
633

Этот пирог очень воздушный, сытный, в меру сладкий, подходит для летнего чаепития, или как пирог на скорую руку для неожиданных гостей.

Новичок 1 уровня
Ингредиенты
Основа
яйцо
4 шт.
масло сливочное
110 г
сахар
250 г
соль
1 щепотка
орехи грецкие
50 г
Самоподнимающуюся мука
мука
350370 г
Декор
Расчет порций
Приготовление
1-2 часа
Выпечка
1 час
Охлаждение
30мин
Всего
2 часа

Способ приготовления
1

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры!!! Яйца взбиваем с сахаром, ванильным сахаром, мелкой солью и ванильным интенсивом в пышную, белую пену примерно 10-15 минут.

2

Пока яйца взбиваются подготавливаем самоподнимающуюся муку. Для этого просеиваем 350-370гр муки и добавляем в нее 2,5 чайных ложки разрыхлителя. Перемешиваем. Затем в отдельную миску просеиваем необходимые 350гр муки.

3

Добавляем сметану (я разогрела ее немного в микроволновке, буквально 30 сек) во взбивающиеся яйца. Далее за сметаной вливаем сливочное масло.

4

Берем нашу муку и постепенно добавляем муку в нашу смесь (я взяла насадку спералевидный крюк для этого) и вымешиваем тесто.

5

Делим тесто пополам (для этого я беру две прозрачных, глубоких тарелки и ровно отмеряю).

6

В одну часть теста добавляем какао и хорошо перемешиваем лопаткой снизу-вверх, до тех пор пока какао не растворится (на этом шаге можно добавить корицу в тесто-какао, разнообразив ваш пирог). В оставшуюся белую часть теста добавляем грецкие орехи и смешиваем также как и в предыдущем случае.

7

Берем форму (у меня силиконовая с диаметром 20-22см). Если у вас форма разъемная, то смазываем ее сливочным маслом и присыпаем какао. Выкладываем наше тесто по одной столовой ложке (белое-черное и т.д.), в центр формы.

Слегка стучим формой о стол. И ставим в разогретую до 180гр духовку на 50-60 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой, проткнув пирог в самом центре. Первые 50 минут духовку не открываем!

Выключаем духовку и оставляем в ней наш пирог, дав полностью остыть с слегка приоткрытой дверцей. Достаем остывший пирог и украшаем глазурью.

Затем украшаем наш пирог посыпкой. Ждем, пока застынет глазурь (я не ждала). Приятного аппетита!

Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Наш семейный рецепт - Торт Зебра
Наш семейный рецепт - Торт Зебра
Торт зебра у нас в семье всегда готовила мама. На все праздники и семейные посиделки. Всегда на столе стоял этот десерт. В детстве я его любила, потому что он был сказочным, никак не могла понять, как делаются эти полоски. А мама его так часто готовила из-за простоты и доступных ингредиентов. Когда у меня уже появились свои дети торт зебра (рецепт) перешел мне в руки и плотно обосновался, как самая-самая любимая выпечка.
Пирог "Зебра" с грецким орехом
Пирог "Зебра" с грецким орехом
Торт Зебра
Торт Зебра
Легкий в приготовлении и очень вкусный торт “Зебра” понравится и взрослым и детям. Отличный вариант домашнего торта с нежным сливочным вкусом и  шоколадными нотками для семейного чаепития!
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Пирог Зебра с шоколадной глазурью для мультиварки
Торты Зебра
Пирог Зебра с шоколадной глазурью для мультиварки
Анастасия
Тортик зебра
Торты
Тортик зебра
Юлия
Пирог "Зебра"
Торты
Пирог "Зебра"
Алёна
Пирог Зебра с орешками
Торты
Пирог Зебра с орешками
Надежда
Пирог,,ЗЕБРА,,
Торты
Пирог,,ЗЕБРА,,
Руся
Шоколадная зебра
Пироги
Шоколадная зебра
Алексей
Торт зебра
Торты
Торт зебра
Олеся
Кекс "Зебра"
Кексы и булочки
Кекс "Зебра"
Эльвина
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker