Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Заливной пирог с персиками

0
290

Хрустящая основа, нежный сливочный крем и сладкие и очень сочные персики - потрясающе вкусный Пирог готов! А ещё Какао придаёт персиками особый шарм!

Эксперт 4 уровня
Ингредиенты
Тесто
масло сливочное
50 г
яйцо
1 шт.
вода
3 ст. л.
мука цельнозерновая
100 г
хлопья овсяные, мюсли
50 г
Крем
молоко
500 мл
сливки (30-33%)
200 мл
яичный желток
2 шт.
сахар рафинад
80 г
Расчет порций
Приготовление
40 минут
Выпечка
1 час
Охлаждение
12 часов
Всего
1 час 40 минут

Способ приготовления

Начнём с хрустящей основы. Сливочное масло взбиваем с яйцом. А затем всыпаем пшеничную и цельнозерновую муку и овсяные хлопья. Вливаем воду. Вымешиваем до получения шарика, убираем в холодильник на 30 минут.

А теперь приступаем к крему. Желтки взбиваем с Ванильным сахаром с натуральной Ванилью Dr. Oetker. Добавляем обычный сахар. Всыпаем Кукурузный крахмал Dr. Oetker и продолжаем взбивать.

В сотейник наливаем молоко и сливки, ставим на плиту и доводим до кипения.

Соединяем яичную смесь с горячим молоком со сливками. Опять ставим на плиту и варим до загустения.

Достаём тесто, раскатывем и формируем основу пирога, выкладываем крем, погружаем в него персики.

Отправляем в разогретую до 160 градусов духовку на 1 час. Затем достаём и убираем в холодильник на 12 часов. Перед подачей посыпаем Какао Dr. Oetker!

Равномерный нагрев  160°C
Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Очень быстрый бисквит на молоке
Очень быстрый бисквит на молоке
Готовый бисквит будет еще вкуснее, если употреблять его со стаканом молока или какао.)
Абрикосовый пирог со сметанной заливкой
Абрикосовый пирог со сметанной заливкой
Вкусный пирог с основой из песочного теста и сливочной начинкой с сочными абрикосами.
Заливной пирог с черникой
Заливной пирог с черникой
Нежное настроение в субботу?)
Предлагаем приготовить в честь этого нежнейший Заливной пирог с черникой!
Уверены, никто не сможет устоять!)
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Двухслойный Пирог Объедение
Пироги Заливной пирог
Двухслойный Пирог Объедение
Марина
Пирог с маком и изюмом
Пироги Заливной пирог
Пирог с маком и изюмом
Олеся
Заливной Пирог Кунжутный Ковёр
Пироги Заливной пирог
Заливной Пирог Кунжутный Ковёр
Марина
Заливной пирог с зеленью
Пироги Заливной пирог
Заливной пирог с зеленью
Ирина
Заливной пирог с капустой
Пироги Заливной пирог
Заливной пирог с капустой
Олеся
Заливной пирог с фаршем
Пироги Заливной пирог
Заливной пирог с фаршем
Олеся
Заливной пирог
Пироги Заливной пирог
Заливной пирог
Елизавета
Пп заливной пирог
Пироги Заливной пирог
Пп заливной пирог
Галина
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker