Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Заливной пирог с персиками

0
115

Хрустящая основа, нежный сливочный крем и сладкие и очень сочные персики - потрясающе вкусный Пирог готов! А ещё Какао придаёт персиками особый шарм!

Эксперт 4 уровня
Ингредиенты
Тесто
масло сливочное
50 г
яйцо
1 шт.
вода
3 ст. л.
мука цельнозерновая
100 г
хлопья овсяные, мюсли
50 г
Крем
молоко
500 мл
сливки (30-33%)
200 мл
яичный желток
2 шт.
сахар рафинад
80 г
Расчет порций
Приготовление
40 минут
Выпечка
1 час
Охлаждение
12 часов
Всего
1 час 40 минут

Способ приготовления

Начнём с хрустящей основы. Сливочное масло взбиваем с яйцом. А затем всыпаем пшеничную и цельнозерновую муку и овсяные хлопья. Вливаем воду. Вымешиваем до получения шарика, убираем в холодильник на 30 минут.

А теперь приступаем к крему. Желтки взбиваем с Ванильным сахаром с натуральной Ванилью Dr. Oetker. Добавляем обычный сахар. Всыпаем Кукурузный крахмал Dr. Oetker и продолжаем взбивать.

В сотейник наливаем молоко и сливки, ставим на плиту и доводим до кипения.

Соединяем яичную смесь с горячим молоком со сливками. Опять ставим на плиту и варим до загустения.

Достаём тесто, раскатывем и формируем основу пирога, выкладываем крем, погружаем в него персики.

Отправляем в разогретую до 160 градусов духовку на 1 час. Затем достаём и убираем в холодильник на 12 часов. Перед подачей посыпаем Какао Dr. Oetker!

Равномерный нагрев  160°C
Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Удиви гостей — заливной пирог с капустой
Удиви гостей — заливной пирог с капустой
Пирог с капустой — моя слабость. Его часто готовят осенью и зимой, когда капусты много, а фруктов мало. Но я готовлю его круглый год. Прелесть этого блюда в том, что он подходит совершенно к любому событию. Обычный день, праздники, гости. Всегда всем очень нравится, постоянно просят рецепт.Сегодня расскажу простой рецепт заливного пирога, где главная идея в квашеной капусте.
Очень быстрый бисквит на молоке
Очень быстрый бисквит на молоке
Готовый бисквит будет еще вкуснее, если употреблять его со стаканом молока или какао.)
Заливной пирог с черникой
Заливной пирог с черникой
Нежное настроение в субботу?)
Предлагаем приготовить в честь этого нежнейший Заливной пирог с черникой!
Уверены, никто не сможет устоять!)
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Заливной пирог с капустой
Пироги Заливной пирог
Заливной пирог с капустой
Олеся
Заливной пирог с фаршем
Пироги Заливной пирог
Заливной пирог с фаршем
Олеся
Заливной пирог
Пироги Заливной пирог
Заливной пирог
Елизавета
Пп заливной пирог
Пироги Заливной пирог
Пп заливной пирог
Галина
Заливной пирог из куриной печени
Пироги Заливной пирог
Заливной пирог из куриной печени
Олеся
Шарлотка с капустой и кунжутом
Пироги Заливной пирог
Шарлотка с капустой и кунжутом
Мария
Пирог заливной на кефире с сёмгой
Пироги Заливной пирог
Пирог заливной на кефире с сёмгой
Алена
Пирог с капустой Осенний Калейдоскоп
Пироги
Пирог с капустой Осенний Калейдоскоп
Марина
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker