Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Заливной пирог с фаршем

0
224

Предлагаю рецепт быстрого и вкусного пирога.

Эксперт 4 уровня
Ингредиенты
рис (отваренный)
30 г
фарш свинной
300 г
мясо птицы (курица, индейка)
25 г
яйцо
1 шт.
кунжут
1.5 ч. л.
молоко 2,5 %
5 мл
мясо кролика
25 г
майонез
2 ст. л.
рис, гречка
5 г
сметана (10-15%)
1 ч. л.
кефир 2,5%
250 г
мука цельнозерновая
100 г
соль
1.5 ч. л.
сахар рафинад
0.5 ч. л.
Расчет порций
Приготовление
20 минут
Выпечка
55 минут
Охлаждение
15 минут
Всего
1 час 30 минут

Способ приготовления

В миску наливаем кефир (250 мл), добавляем соль, сахар, сметану. Перемешиваем. Добавляем яйцо. Перемешиваем. Растительное масло. Вводим цельнозерновую и пшеничную муку с содой. Замешиваем тесто.

Ингредиенты шага
кефир 2,5%
250 мл
сахар рафинад
0.5 ч. л.
соль
0.5 ч. л.
яйцо
1 шт.
масло растительное
1 ст. л.
мука цельнозерновая
100 г
мука пшеничная
125 г
Сода пищевая для выпечки
0.5 ч. л.
сметана (10-15%)
1 ч. л.

Оставляем тесто минут на 30.

В форму для выпечки добавляем 12 (можно чуть больше) часть теста. Убираем в разогретую духовку минут на 15

Равномерный нагрев  180°C

На чуть пропеченное тесто выкладываем начинку (не доходя до краев). Для начинки я использую фарш из свинины, мелко нарубленное мясо индейки и кролика, лук, соль, кабачок, отварной рис и гречку. Добавляю майонез.Сверху распределяем оставшуюся часть теста. Смазываем пирог молоком и посыпаем кунжутом, убираем в духовку минут на 40

Равномерный нагрев  180°C
Ингредиенты шага
молоко 2,5 %
5 мл
кунжут
1.5 ч. л.
фарш свинной
300 г
мясо птицы (курица, индейка)
25 г
кабачок тертый
20 г
рис (отваренный)
30 г
лук (репчатый)
0.25 шт.
соль
0.5 ч. л.
мясо кролика
25 г
майонез
2 ст. л.
рис, гречка
5 г
Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Удиви гостей — заливной пирог с капустой
Удиви гостей — заливной пирог с капустой
Пирог с капустой — моя слабость. Его часто готовят осенью и зимой, когда капусты много, а фруктов мало. Но я готовлю его круглый год. Прелесть этого блюда в том, что он подходит совершенно к любому событию. Обычный день, праздники, гости. Всегда всем очень нравится, постоянно просят рецепт.Сегодня расскажу простой рецепт заливного пирога, где главная идея в квашеной капусте.
Очень быстрый бисквит на молоке
Очень быстрый бисквит на молоке
Готовый бисквит будет еще вкуснее, если употреблять его со стаканом молока или какао.)
Заливной пирог с черникой
Заливной пирог с черникой
Нежное настроение в субботу?)
Предлагаем приготовить в честь этого нежнейший Заливной пирог с черникой!
Уверены, никто не сможет устоять!)
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Заливной пирог с капустой
Пироги Заливной пирог
Заливной пирог с капустой
Олеся
Заливной пирог с персиками
Пироги Заливной пирог
Заливной пирог с персиками
Марина
Заливной пирог
Пироги Заливной пирог
Заливной пирог
Елизавета
Пп заливной пирог
Пироги Заливной пирог
Пп заливной пирог
Галина
Заливной пирог из куриной печени
Пироги Заливной пирог
Заливной пирог из куриной печени
Олеся
Шарлотка с капустой и кунжутом
Пироги Заливной пирог
Шарлотка с капустой и кунжутом
Мария
Пирог заливной на кефире с сёмгой
Пироги Заливной пирог
Пирог заливной на кефире с сёмгой
Алена
Пирог с капустой Осенний Калейдоскоп
Пироги
Пирог с капустой Осенний Калейдоскоп
Марина
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker