Пироги

Оладьи

Шарлотка с капустой и кунжутом

350

Очень вкусный и необычный пирог с капустой, который готовится быстро. Отлично подходит как на перекус, который можно взять с собой на работу, так и может служить дополнением к основному блюду. Попробуйте приготовить!

Мария Суковатова

Новичок 2 уровня

Ингредиенты

Ингридиенты
 мука пшеничная 
 120 г 
 яйцо куриное, вареное 
 3 шт. 
 соль 
 5 г 
 сахар рафинад 
 5 г 
  Разрыхлитель теста Dr.Oetker  
 5 г 
 капуста 
 300 г 
 кунжут 
 10 г 

Расчет порций

Приготовление

30 мин

Выпечка

40 мин

Охлаждение

1 час 10 мин

Всего

1 час 10 мин

Способ приготовления

Приготовим все ингредиенты. Взвесим муку, разобьём в посуду, в которой будем взбивать, яйца. К ним добавим соль и сахар.

Взобьём яйца с сахаром и солью в течении 5 минут

Соединить муку с разрыхлителем

К яйцам добавить муку с разрыхлителем, вмешивая ее лопаточкой. Добавить в тесто тушёную капусту и черный молотый перец.

Выложить получившееся тесто в предварительно подготовленную разъёмную форму. Посыпать сверху кунжутом.

Поместить форму в предварительно разогретую духовку. Выпекать 40-45 минут в зависимости от духовки.

Равномерный нагрев 170°C

Достать пирог из духовки. Остудить до комнатной температуры, а затем вытащить из формы.

Выложить на блюдо и подать. Особенно хорош пирог в теплом виде со сметаной.

Я приготовил(-а) это!

Рекомендуем

Очень быстрый бисквит на молоке

Готовый бисквит будет еще вкуснее, если употреблять его со стаканом молока или какао.)

Удиви гостей — заливной пирог с капустой

Пирог с капустой — моя слабость. Его часто готовят осенью и зимой, когда капусты много, а фруктов мало. Но я готовлю его круглый год. Прелесть этого блюда в том, что он подходит совершенно к любому событию. Обычный день, праздники, гости. Всегда всем очень нравится, постоянно просят рецепт.Сегодня расскажу простой рецепт заливного пирога, где главная идея в квашеной капусте.